Sauteed पका हुआ आलू के साथ एक मसालेदार Piquillo काली मिर्च प्यूरी

Sauteed पका हुआ आलू के साथ एक मसालेदार Piquillo काली मिर्च प्यूरी
यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.09 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 194 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, टहनी थाइम, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मसालेदार स्पेनिश मिनी मांस रोटियां और पिकिलो काली मिर्च चावल, मसालेदार गाजर प्यूरी के साथ स्कैलप्स, तथा खस्ता चिकन के साथ Jalapeno Beurre Blanc और मसालेदार Poblano मिर्च प्यूरी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्यूरी: प्याज, लहसुन, मिर्च, पिकिलोस और सीताफल को मोटा-मोटा काट लें; फिर जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च को छोड़कर सभी प्यूरी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं । कई बार पल्स करें जब तक कि सभी सामग्री बारीक न हो जाएं । एक बार बारीक होने के बाद, धीरे-धीरे जैतून के तेल को बूंदा बांदी करें खाद्य प्रोसेसर, स्पंदन करते समय । स्वाद लें, आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
Piquillo काली मिर्चPiquillo काली मिर्च
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
2
प्यूरी को प्रोसेसर से निकालें और मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में डालें । लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं, फिर आँच को कम कर दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
पका हुआ आलू: कागज तौलिये के साथ पैट और सूखी पका हुआ आलू; नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के साथ हल्के से मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4
बहुत अधिक गर्मी पर बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें । बैचों में, स्कैलप्स को सुनहरा भूरा और अपारदर्शी होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
एक सफेद आयताकार प्लेट पर प्लेट स्कैलप्स, हल्के से बूंदा बांदी प्लेट और पिकिलो काली मिर्च प्यूरी के साथ स्कैलप्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Piquillo काली मिर्चPiquillo काली मिर्च
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
6
ताजा थाइम के साथ गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित

सामग्री

6झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकाजुन मसालाकाजुन मसाला1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो6झींगा और शिरायुक्तलाल मिर्चलाल मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा सीताफल के पत्तेताजा सीताफल के पत्ते31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परलहसुन लौंगलहसुन लौंग6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएस्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलस्पेनिश अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलकप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला8largesपिकिलो मिर्च (1 जार)पिकिलो मिर्च (1 जार)1बड़ी चुटकीकुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे20largesसागर स्कैलप्ससागर स्कैलप्स21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परसेरानो मिर्चसेरानो मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडरस्मोक्ड, मसालेदार pimentonस्मोक्ड, मसालेदार pimenton1स्प्रिगबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Chenin ब्लॉन्क, Pinot Noir

मेनू पर पका हुआ आलू? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Chenin ब्लैंक, और Pinot Noir. Chardonnay और chenin ब्लैंक कर रहे हैं के लिए महान मैचों ग्रील्ड या निशाना साधा पका हुआ आलू. यदि आपके स्कैलप्स का बेकन या अन्य ठीक किए गए मीट से मिलान किया जा रहा है, तो हल्के से ठंडा पिनोट नोयर आज़माएं । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
Z करने के लिए एक Chardonnay
Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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