Shoofly पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए शूफली पाई को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 442 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 17g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, बेकिंग सोडा, ब्राउन शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 30 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो Shoofly पाई, Shoofly पाई, तथा Shoofly पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, चीनी और नमक को पल्स करें ।
लगभग एक तिहाई मक्खन और दाल डालें जब तक कि मिश्रण कॉर्नमील जैसा न दिखे ।
शेष मक्खन जोड़ें और 3 बार पल्स करें, या जब तक मिश्रण मक्खन के मटर के आकार के बिट्स के साथ मोटे भोजन की तरह न दिखे ।
3 बड़े चम्मच बर्फ के पानी और सिरका में बूंदा बांदी और 3 या 4 बार पल्स करें, बस संयुक्त होने तक (आटा को एक गेंद में एक साथ न आने दें) । अपनी उंगलियों के बीच आटा चुटकी; यदि यह एक साथ पकड़ नहीं करता है, तो एक बार में 2 और बड़े चम्मच बर्फ का पानी, 1/2 बड़ा चम्मच, स्पंदन डालें । प्लास्टिक रैप की एक शीट पर मुड़ें और आटा को एक डिस्क में थपथपाएं; कसकर लपेटें और फर्म तक, कम से कम 1 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 11 इंच के गोल बेल लें । एक 9 इंच पाई प्लेट में आसानी । ओवरहैंगिंग आटा को अपने नीचे मोड़ो और किनारों को अपनी उंगलियों से समेटें । क्रस्ट को 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
एक बड़े हीटप्रूफ बाउल में मैदा, ब्राउन शुगर और मक्खन को फेंट लें; टॉपिंग के लिए मिश्रण का 2/3 कप अलग रख दें ।
बचे हुए ब्राउन शुगर के मिश्रण में अंडे, गुड़ और बेकिंग सोडा को फेंट लें, फिर 3/4 कप उबलते पानी में चिकना होने तक फेंटें ।
भरने को ठंडा क्रस्ट में डालें ।
ऊपर से आरक्षित ब्राउन शुगर का मिश्रण छिड़कें। ध्यान से पाई प्लेट को गर्म बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 10 मिनट सेंकना । ओवन के तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और फिलिंग सख्त न हो जाए, 40 से 45 मिनट और ।
ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरण; गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
फोटोग्राफ द्वारा कैट Teutsch
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप फ़ेस पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग को आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Fess पार्कर सांता बारबरा रिस्लीन्ग
फूलों के नोट और नारंगी फूल, नाक पर खट्टे, आड़ू, हनीसकल और हल्के खुबानी की सुगंध के साथ आते हैं । तालू पर आपको आड़ू, खुबानी और साइट्रस के स्वाद मिलेंगे । ये फ्लेवर एक ऑफ-ड्राई, फिर भी अच्छी तरह से संतुलित रिस्लीन्ग का उत्पादन करने के लिए गठबंधन करते हैं ।