सोपा मार्क्विस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.25 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 68 ग्राम प्रोटीन, 57 ग्राम वसा, और कुल का 1051 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. चिकन, एंजेल हेयर पास्ता, गाजर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 18 मिनट. के साथ एक spoonacular 72 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो श्री Marquis के अद्भुत भराई, चिकन Sopa, तथा Sopa Caldosa समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
शोरबा बनाओ और इसे तनाव दें । चिकन के टुकड़ों को बाहर निकालें और उन्हें एक तरफ सेट करें जब तक कि वे संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
2
जब चिकन ठंडा हो जाए, तो त्वचा को हटा दें और त्याग दें, फिर मांस को मोटे तौर पर काट लें, किसी भी वसा, ग्रिस्टल आदि से छुटकारा पाएं । जैसे तुम जाओ। चिकन मांस को एक तरफ सेट करें । शोरबा बनाया जा सकता है और चिकन सूप तैयार करने से 2 दिन पहले तक कटा हुआ है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
3
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
4
मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में तनावपूर्ण शोरबा, अजवाइन और गाजर को उबाल लें । शोरबा का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च डालें । गर्मी को समायोजित करें ताकि शोरबा उबल रहा हो और तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हों, लेकिन गूदेदार न हों, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
5
इस बीच, उबलते पानी में फिडोस को हिलाएं, नूडल्स को तोड़ने के लिए प्रत्येक मुट्ठी को कुचल दें । निविदा तक पकाएं लेकिन थोड़ा सा काटने के साथ, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
8
जब सब्जियां नरम हो जाएं, तो सूप में कटा हुआ चिकन, एवोकैडो, सीताफल और नींबू का रस मिलाएं । सूप के बर्तन को नूडल्स और लाइम वेजेज के साथ टेबल पर लाएं । प्रत्येक कटोरे में कुछ नूडल्स डालें और उनके ऊपर कुछ सूप डालें । (सूप को एक करछुल से हिलाएं ताकि आप प्रत्येक कटोरे में प्रत्येक घटक को प्राप्त करना सुनिश्चित करें । ) चूने के वेजेज को अलग से पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याज
लाइम वेज
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
एक बड़े स्टॉकपॉट में चिकन, प्याज और लाल मिर्च डालें । (मेरा 16 क्वार्ट्स है । ) ठंडे पानी में लहसुन के सिर को रगड़ें, फिर पपीते की त्वचा को छील लें । लहसुन के सिर को अलग-अलग लौंग में तोड़ लें । कुल्ला और सीताफल से जड़ों को काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पपीता (हवाईयन), छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
चीज़क्लोथ के एक टुकड़े को किचन टॉवल के आकार में काटें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
अतिरिक्त पानी
3
चीज़क्लोथ पर लहसुन की कलियाँ, काली मिर्च, तेज पत्ते, अचियोट के बीज और सीताफल डालें, थोड़ा पाउच बनाने के लिए सिरों को एक साथ लाएँ, और रसोई की सुतली से शिथिल बाँध लें । थैली को अपने किचन मैलेट के साथ कुछ अच्छे झटके दें, और इसे बर्तन में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अन्नाट्टो बीज
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
अतिरिक्त पानी
सूअर की चर्बी वापस
4
चिकन को कम से कम 2 से 3 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त ठंडा पानी डालें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो हैम हॉक में ड्रॉप करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ, ऊपर से फोम को स्किमिंग करें क्योंकि यह बनता है । जब पानी में उबाल आ जाए, तो गर्मी को समायोजित करें ताकि शोरबा एक स्थिर पर पकता है, लेकिन रोलिंग फोड़ा नहीं । 30 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (10 औंस) क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
5
यह सुनिश्चित करने के लिए जांचें कि स्तन पक गए हैं, फिर उन्हें पैन से हटा दें । 15 मिनट और पकाएं, फिर पैरों और जांघों को हटा दें । एक और चिकन डिश बनाने के लिए चिकन को अलग रख दें । (यदि आप पीठ, गर्दन, पंख आदि का उपयोग कर रहे हैं । , आपको कुछ भी निकालना नहीं है । ) शोरबा को और अधिक स्वाद देने के लिए पीठ, गर्दन और पंखों को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
1 घंटे तक पकाएं। एक बड़े कटोरे के ऊपर एक छलनी सेट करें और छलनी को चीज़क्लोथ की कुछ परतों के साथ पंक्तिबद्ध करें । चीज़क्लोथ के माध्यम से शोरबा को सावधानी से तनाव दें । (यह सबसे आसान और सुरक्षित तरीका है । )