Tiramisu इतालवी

Tiramisu इतालवी
नुस्खा तिरामिसु इटालियनो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे 47 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 36g वसा की, और कुल का 633 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । का एक मिश्रण प्राकृतिक vanillan निकालने, ladyfingers, marsala, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Tiramisu इतालवी, क्लासिक Tiramisu और एक कॉफी-नि: शुल्क चॉकलेट नारंगी Tiramisu, तथा चिकन इटैलिक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक हीटप्रूफ बाउल में अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ उबालते पानी के बर्तन के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
1/3 कप मार्सला डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और मात्रा में दोगुना न हो जाए । यह मूल रूप से एक zabaglione.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
3
गर्मी से निकालें । हलचल में mascarpone पूरी तरह से जब तक मिति.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
4
एक ठंडा कटोरे में, भारी क्रीम को नरम चोटियों पर कोड़ा । व्हीप्ड क्रीम को मस्कारपोन मिश्रण में मोड़ो, हल्का करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
MascarponeMascarpone
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
एक छोटे सॉस पैन में, एस्प्रेसो, चॉकलेट, रम, वेनिला और शेष 2 बड़े चम्मच मार्सला को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स1 कप बारीक पिसे हुए हेज़लनट्स
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
ठंडा दूध, परोसने के लिएठंडा दूध, परोसने के लिए
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
धीरे से गरम करें, और चॉकलेट को भंग करने के लिए हलचल करें । फिर, मिश्रण को ठंडा करने के लिए ठंडा करें, लगभग 15 मिनट । ठंडा कॉफी मिश्रण में प्रत्येक भिंडी को जल्दी से डुबोएं और 9 से 13 इंच के ग्लास बेकिंग पैन पर एक परत में व्यवस्थित करें । कुकीज़ को भिगोएँ नहीं या वे बहुत नम हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)6 औंस अर्ध-मीठी चॉकलेट, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: गिरार्देली)
वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)वेनिला वेफ़र्स (65 कुकीज़)
अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिकअतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट कर्ल, वैकल्पिक
नींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
7
डूबी हुई भिंडी के ऊपर एक स्पैटुला के साथ समान रूप से 1/2 मस्कारपोन क्रीम फैलाएं । दोहराने की एक दूसरी परत के डूबा ladyfingers और शेष mascarpone क्रीम.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 चम्मच रमचाटा लिकर8 चम्मच रमचाटा लिकर
MascarponeMascarpone
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
कोको पाउडर के साथ शीर्ष छिड़कें । परोसने से पहले 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज

सामग्री

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 48 डॉलर है ।
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
Castello di अमा Chianti Classico सैन लोरेंजो बूढ़ी औरत Selezione
31 के 100 शराब उत्साही शीर्ष 2018 शुद्ध रूबी-लाल। चेरी और स्ट्रॉबेरी नोट्स के साथ फल नाक । कुछ तृतीयक संकेत चमड़े को याद दिलाते हैं । पके लाल फलों के स्वाद, रसीले, पेचीदा और लंबे समय तक चलने वाले । टैनिन हैं ripened और नाजुक है । बाद में गहरे लाल फल, गीली जमीन और लकड़ी के नोटों के साथ एक जीवंत ताजगी व्यक्त करता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 47 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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