Vincigrassi

Vincigrassi
विन्सिग्रासी को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे 45 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1968 कैलोरी, 108 ग्राम प्रोटीन, तथा 115g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 7.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 71% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । लहसुन, आटा और 1/2 कप आरक्षित, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों के लिए प्रयास करें ।

निर्देश

1
पास्ता तैयार करने के लिए: एक काम की सतह पर एक कुएं में आटा, तेल, विनो सैंटो और अंडे के साथ मूल पास्ता आटा की तरह बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता आटापास्ता आटा
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
पतला-पतला-
2
पास्ता मशीन की दूसरी सबसे पतली सेटिंग पर रोल करें और अपने लसग्ना पैन से मेल खाने के लिए लंबाई में काट लें । 1 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें और बर्फ स्नान में ताज़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
10 सफेद डिनर रोल10 सफेद डिनर रोल
स्पलैश वर्माउथस्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पास्ता मशीनपास्ता मशीन
पतला-पतला-
3
सूखने के लिए तौलिये पर लेट जाएं ।
4
फिलिंग तैयार करने के लिए: 12 इंच से 14 इंच के सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
5
प्याज़ और पैनकेटा डालें और नरम और सुनहरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
6
चिकन लीवर, गिज़र्ड और मशरूम डालें और हल्के भूरे होने तक 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
7
टोमैटो सॉस, चिकन स्टॉक और वाइन डालें और धीमी आँच पर 1 घंटे तक गाढ़ा होने तक पकाएँ । ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
लसग्ना तैयार करने के लिए: ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
9
नीचे से निम्नलिखित क्रम में 14 इंच 9 इंच लसग्ना पैन और परत को ब्रश करें: चिकन लीवर सॉस, पास्ता, बेचमेल सॉस, जायफल के साथ जोड़ा गया, और कसा हुआ पनीर (अंतिम टॉपिंग के लिए कम से कम 1 कप बेचमेल सॉस की बचत) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
10
विन्सिग्रासी को ओवन में रखें और 35 से 40 मिनट तक चुलबुली और गर्म होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
10 मिनट खड़े रहें और शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
12
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
13
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
14
टमाटर डालें। एक उबाल ले आओ, गर्मी को केवल बुदबुदाते हुए कम करें, कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
15
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग सेट करें ।
16
सॉस को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या 6 महीने तक फ्रोजन किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परगाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ227हैबेनेरो मिर्चचिकन gizzards, मोटे तौर पर कटा हुआचिकन gizzards, मोटे तौर पर कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चchicken livers, roughly choppedchicken livers, roughly chopped1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोflour plus 1/2 cup reserved for benchflour plus 1/2 cup reserved for bench4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)ताजा थाइम (या 2 बड़े चम्मच सूखे)4लौंगलहसुन, पतले कटा हुआलहसुन, पतले कटा हुआ1recipe bechamel saucerecipe bechamel sauce454हैबेनेरो मिर्चजंगली मशरूम, चेंटरलेस, पोर्सिनी या सीप, कटा हुआजंगली मशरूम, चेंटरलेस, पोर्सिनी या सीप, कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ1स्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासास्पेनिश में कटौती प्याज, 1/4-inch पासा113हैबेनेरो मिर्चpancetta में कटौती, 1/4 इंच पासाpancetta में कटौती, 1/4 इंच पासा1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआहौसले से कसा Parmigianoहौसले से कसा Parmigiano4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक, स्वाद के लिएनमक, स्वाद के लिए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूजी का आटासूजी का आटा57हैबेनेरो मिर्चटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रितटमाटर, कुचल और उनके रस के साथ अच्छी तरह मिश्रित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल85हैबेनेरो मिर्चवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेवर्जिन जैतून का तेलवर्जिन जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोvin Santovin Santo
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर86
पत्रिका
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