ज़म्पोन ई फागियोली: सॉसेज और बीन्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 62 ग्राम प्रोटीन, 59g वसा की, और कुल का 923 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बोरलोटी बीन्स, प्याज, गाजर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Pastan e Fagioli चुनाव Salsicce (Pastan और सेम के साथ मांस), क्रैनबेरी बीन्स और केल के साथ पास्ता फागियोली, तथा Pastan E Fagioli (Pastan और सेम) द्वारा सारा ऑलसेन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ज़म्पोन को उसके स्नान से निकालें और ठंडे पानी में कुल्ला करें । पैट सूखी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
एक बड़े कटोरे में, सूअर का मांस मांस, हैम त्वचा, प्रोसिटुट्टो, इतालवी सॉसेज और मसालों को अच्छी तरह से मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ ज़म्पोन के अंदर का मौसम और पोर्क मिश्रण के साथ सामान । एक बड़ी सुई और कसाई का उपयोग करना?एस सुतली, पैर को ट्रस करें । एक बड़े बर्तन में, ज़म्पोन को कई इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी सॉसेज
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
Prosciutto
वियतनामी दालचीनी चिप्स
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
तैयार सरसों, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 लहसुन, क्षैतिज रूप से आधा कटा हुआ
अतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
तेज आंच पर रखें और उबाल लें । गर्मी कम करें और 2 घंटे के लिए ढककर उबालें ।
4
इस बीच, भिगोए हुए बीन्स को पानी में 1 घंटे तक उबालें, जब तक कि निविदा न हो लेकिन फिर भी थोड़ा सख्त हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
5
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, तेज आंच पर लार्ड को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लार्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण
6
प्याज़ डालें और तेज़ आँच पर 5 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ । चिकन स्टॉक और टमाटर का पेस्ट डालें और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
सूखा सेम जोड़ें और 10 मिनट पकाना, कभी कभी सरगर्मी । एक काली मिर्च नमक डालें और एक सर्विंग प्लैटर पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
टॉपिंग, वैकल्पिक
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
8
जब ज़म्पोन किया जाता है, तो पानी से हटा दें, 10 मिनट आराम करने की अनुमति दें, फिर 1/2-इंच राउंड में स्लाइस करें और बीन्स के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टॉपिंग, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
9
असली बेलसमिक सिरका के साथ बूंदा बांदी, और सेवा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
10
एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में, धूम्रपान करने तक उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
11
सभी चिकन भागों को जोड़ें और सभी को भूरा करें, जलने से बचने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
12
चिकन निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
13
बर्तन में गाजर, प्याज और अजवाइन डालें और नरम और ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को बर्तन में लौटाएं और 3 चौथाई पानी, टमाटर का पेस्ट, पेपरकॉर्न और अजमोद डालें । पैन के नीचे से ब्राउन चिकन और सब्जियों के टुकड़ों को हटाने के लिए लकड़ी के चम्मच से हिलाएं । लगभग एक उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कम उबाल पर पकाएं जब तक कि आधे से कम न हो जाए, लगभग 2 घंटे, कभी-कभी अतिरिक्त वसा को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
1 कप पीला केक मिश्रण
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
14
गर्मी, तनाव से निकालें, और सभी तरल पदार्थ निकालने के लिए एक करछुल के नीचे ठोस पदार्थों पर दबाएं । ठंडा करने की सुविधा के लिए स्टॉक को हिलाएं और एक तरफ सेट करें । एक सप्ताह तक छोटे कंटेनरों में स्टॉक को रेफ्रिजरेट करें या एक महीने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए