अंग्रेजी रोस्ट बीफ
इंग्लिश रोस्ट बीफ सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 540 कैलोरी, 77g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 86 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । नमक और काली मिर्च, पानी, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 20 मिनट. के साथ एक spoonacular 88 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो Broiled भुना हुआ मांस 'एन पनीर अंग्रेजी Muffins, अंग्रेजी रोस्ट चिकन, तथा अंग्रेजी बीफ स्टू और पकौड़ी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ भूनें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । मक्खन में सभी पक्षों पर भुना के बाहर भूरा । भूनने के बाद, पैन में 1/2 कप पानी डालें, और 1/2 चम्मच ऋषि, और 1/2 चम्मच पुदीना भूनें ।
यदि वांछित हो तो प्याज और लहसुन को पैन में रखें, और यदि उपयोग कर रहे हैं, तो मसाला नमक और लाल मिर्च के गुच्छे के साथ सीजन करें ।
बर्तन को ढक दें, और रोस्ट को ओवन में 2 से 3 घंटे के लिए रखें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप मांस को कितना अच्छा पसंद करते हैं । दुर्लभ के लिए 2 घंटे, और अच्छी तरह से किया के लिए 3 ।
गर्म रखने के लिए एक पैन में समाप्त भुना हुआ ।
एक मध्यम कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
चिकना होने तक पिघले हुए मक्खन में आटा मिलाएं ।
गर्मी से निकालें, और 1/2 कप ठंडे पानी में हलचल करें ।
एक चिकनी पेस्ट बनने तक मिलाएं । मध्यम गर्मी पर लौटें, और शेष ऋषि और टकसाल के साथ मौसम । रोस्टिंग पैन से तरल में हिलाओ, और उबाल लें, लगातार सरगर्मी करें जब तक कि ग्रेवी गाढ़ा न हो जाए ।
गर्मी से निकालें । भुना हुआ टुकड़ा और मांस के ऊपर डाली गई ग्रेवी के साथ परोसें ।