अंडे बेनेडिक्ट
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह भोजन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंडे बेनेडिक्ट को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 894 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 72g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.31 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में नींबू का रस, अजमोद के पत्ते, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 33 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 55 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो अंडे बेनेडिक्ट Deviled अंडे, अंडे बेनेडिक्ट, तथा अंडे बेनेडिक्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 400 डिग्री एफ लाइन 2 शीट पैन पर प्रीहीट करें । प्रत्येक ट्रे पर बेकन के 8 स्लाइस रखें और ब्राउन और क्रिस्पी होने तक, लगभग 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
पानी के साथ रास्ते के एक बड़े गहरे पक्षीय स्किलेट 3/4 भरें । धीमी आंच पर हल्का उबाल लें और सिरका डालें ।
3 1/2-इंच बिस्किट कटर का उपयोग करके, टोस्ट के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र से गोल काट लें । (हैम के साथ गोल 2 नुस्खा दिलकश ब्रेड पुडिंग के लिए क्रस्ट आरक्षित करें) ।
अंडे को क्रैक करें, एक बार में 1, एक छोटी डिश या रमेकिन में और प्रत्येक को हल्के से उबालने वाले पानी में स्लाइड करें । अंडे की सफेदी को जर्दी के ऊपर एक स्लेटेड चम्मच से फैलें अगर यह फैलने लगे । अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि सफेद सेट न हो जाए लेकिन जर्दी अभी भी बीच में बहती है, लगभग 2 से 3 मिनट,
अंडे को एक तौलिया लाइन वाली प्लेट में निकालने के लिए निकालें ।
एक ब्लेंडर में, अंडे की जर्दी, नींबू का रस, वोस्टरशायर सॉस, कैयेने और एक चुटकी नमक मिलाएं । गठबंधन करने के लिए ब्लेंड करें, फिर ब्लेंडर को चालू करें और धीरे-धीरे ब्लेंडर ढक्कन में छेद के माध्यम से पिघला हुआ मक्खन डालें ।
प्रत्येक प्लेट पर टोस्ट के 2 स्लाइस रखें । बेकन स्ट्रिप्स को आधा में तोड़ें और प्रत्येक टोस्ट राउंड पर 4 हिस्सों को रखें, फिर एक पके हुए अंडे के साथ शीर्ष करें । धीरे-धीरे डालना hollandaise शीर्ष पर.
प्रत्येक को कटा हुआ अजमोद छिड़कें और परोसें ।