एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? अंतिम बदलाव: थाई ग्रीन चिकन करी कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.29 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 629 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा. यह एक है महंगा भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । मिर्च, हरी बीन्स, सूरजमुखी का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 109 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 88 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । कोशिश करो घर का बना थाई हरी करी पेस्ट (और एक आसान थाई हरी करी), नारियल के दूध की हरी करी सॉस में थाई ग्रीन करी टर्की और तोरी मीटलाफ, तथा थाई ग्रीन चिकन करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
करी पेस्ट के लिए, धनिया के डंठल को बारीक काट लें और उन्हें एक मिनी फूड ब्लेंडर या छोटे फूड प्रोसेसर में छिड़क, लेमनग्रास, लहसुन और अदरक के साथ डालें । तब तक पल्स करें जब तक आप इसे प्राप्त न कर सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पेस्ट
अमृत जी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2
मिर्च, तुलसी, तीन धनिया पत्ती, पिसा हुआ जीरा, धनिया, काली मिर्च, नीबू के पत्ते और नीबू का रस डालें, फिर से दाल दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन जीरा
नीबू के पत्ते
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
1 लाल प्याज, छोटा पासा
3
तेल में मिलाकर अलग रख दें । आप केवल इस पेस्ट का आधा उपयोग करेंगे, बाकी को कुछ दिनों के लिए ठंडा किया जा सकता है, या एक महीने तक जमे हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
4
करी के लिए, एक नॉन-स्टिक कड़ाही या गहरे सॉस पैन में तेल गरम करें, आधा करी पेस्ट डालें, फिर 1 मिनट तक भूनें । नारियल के दूध को इसके कैन में हिलाएं, खोलें, फिर पैन में दो-तिहाई डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
करी पेस्ट
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
इसे 4-5 मिनट के लिए बुलबुला होने दें, अब और फिर सरगर्मी करें, जब तक कि कम और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए ।
6
चिकन में टिप, फिर 1-2 मिनट के लिए हलचल-भूनें जब तक कि गुलाबी न हो । मछली सॉस और चीनी में हिलाओ, फिर नारियल के दूध के बाकी हिस्सों में एक पतली, मलाईदार सॉस देने के लिए डालें । गर्मी कम करें, चूने के पत्ते जोड़ें, फिर चिकन को धीरे से पकाने के लिए 5 मिनट तक उबालें । इस बिंदु पर 1 महीने तक जमे रह सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
नीबू के पत्ते
मछली सॉस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
7
जबकि चिकन सिमर, कुछ मिनट के लिए मैनगेट और बीन्स को भाप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
8
करी को प्याले में ऊपर से ढेर की हुई कुछ सब्जी के साथ परोसें (बाकी को अलग से परोसें) हरे प्याज़ और बाकी धनिया पत्ती के साथ ।
ग्रीन चिकन करी के लिए ग्रुएनर वेल्टलाइनर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़े बेहतरीन विकल्प हैं । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के मसालेदार और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । आप लॉरेंज वी रिजर्व आकर्षक ग्रुनर वेल्टलाइनर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 35 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।