अचार के साथ स्टेक कटार
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? मैरिनेड के साथ स्टेक कटार कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.12 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 365 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 18 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, जड़ी बूटी और लहसुन का अचार ड्रेसिंग, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 1 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सरसों सोया अचार के साथ इंद्रधनुष स्टेक कटार, अंगूर के अचार में चिकन कटार, तथा सोया-मिरिन मैरीनेड के साथ चिकन कटार.
निर्देश
एक ग्रिल, ग्रिल पैन या ब्रॉयलर गरम करें ।
एक बड़े कटोरे में स्टेक को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक और फिर अचार में जोड़ें । 40 मिनट के लिए मैरीनेट करें । कटार पर थ्रेड स्टेक* और फिर ग्रिल या ब्रोइल, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि वांछित डिग्री तक पकाया न जाए ।
एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें और चाहें तो हरी प्याज और लाल मिर्च छिड़कें ।
* कुक का नोट: यदि लकड़ी के कटार का उपयोग कर रहे हैं, तो मांस को फैलाने से पहले उन्हें कम से कम 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot]()
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।