नुस्खा अजी और चिपोटल के साथ डबल चॉकलेट आइसबॉक्स कुकीज़ मोटे तौर पर आपके दक्षिण अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती हैं 2 घंटे. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 55 कैलोरी. यह नुस्खा 70 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले प्राकृतिक कोको पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 10 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो डबल चॉकलेट आइसबॉक्स कुकीज़, डबल चॉकलेट चिपोटल कुकीज़, तथा डबल चॉकलेट चिपोटल कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक स्टैंड मिक्सर में, मक्खन, चीनी और नमक को एक साथ हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें । आवश्यकतानुसार एक स्पैटुला के साथ पक्षों को खुरचें । मिक्सर की गति को कम कर दें और कोको और बवासीर डालें, उसके बाद आटा डालें । जब आटा कुरकुरे दिखे तो गति बढ़ाएं और अंडा डालें । पक्षों को फिर से खुरचें और अच्छी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
2
आटे के साथ एक काम की सतह को भारी धूल दें, फिर आटा को बाहर कर दें । इसे दो टुकड़ों में विभाजित करें और उन्हें 1 इंच व्यास के लॉग में रोल करें । नरम आटा चिपके रहने के लिए आपको अपने काम की सतह से आटा मिलाना होगा । प्रत्येक लॉग को प्लास्टिक रैप में लपेटें और एक घंटे के लिए फ्रीजर में ठंडा करें, या कठोर होने तक लेकिन जमे हुए ठोस न हों । आप कुकीज़ को इस तरह से कई महीनों तक जमे हुए रख सकते हैं, आवश्यकतानुसार काट सकते हैं और बेक कर सकते हैं । लंबे समय तक भंडारण के लिए, आटा को अतिरिक्त प्लास्टिक और कुछ एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3
उन्हें बेक करने की योजना बनाने से 15 मिनट पहले, अपने ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट में बदल दें और दो आधा शीट पैन को चिकना करें । एक बहुत तेज चाकू के साथ, कुकीज़ को 1/8 वें-इंच पतले राउंड में स्लाइस करें और उन्हें शीट पैन पर बिछाएं, कुकीज़ के बीच 1/2-इंच की जगह छोड़ दें । ओवन में स्थानांतरित करने से पहले दो मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
चबाने वाली कुकीज़ के लिए 7-8 मिनट, या खस्ता लोगों के लिए 11-12 मिनट सेंकना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
ठंडा रैक में स्थानांतरण और पूरी तरह से ठंडा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
6
एक सॉस पैन में एक इंच पानी डालें और इसे एक बड़े गिलास या चीनी मिट्टी के कटोरे के साथ एक कटोरे में लाएं । जब पानी उबल जाए तो उबाल आने दें और चॉकलेट को बाउल में डालें ।
चॉकलेट के पिघलने तक लगातार फेंटें, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह 91 डिग्री फ़ारेनहाइट से नीचे रहे (यदि यह उससे ऊपर जाता है, तो यहां चॉकलेट को फिर से तड़का लगाने के निर्देश दिए गए हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
8
चर्मपत्र के साथ अपने दो आधे शीट पैन को लाइन करें और कुकीज़ को एक बार में चॉकलेट 4 से 5 में छोड़ दें । समान रूप से लेपित होने तक एक कांटा के साथ हिलाओ, फिर उन्हें हटा दें और चर्मपत्र पर एक और कांटा के साथ उन्हें अपने कांटा से स्लाइड करें । सभी चॉकलेट का उपयोग करने के लिए अपने कटोरे के किनारों को एक स्पैटुला से खुरचें ।
ठंडा होने पर अतिरिक्त पिसी हुई चिली और मोटे नमक के साथ कुकीज़ छिड़कें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें । एक बड़े, एयरटाइट कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें ।