अजवाइन की जड़ मैश किए हुए आलू
अजवाइन रूट मैश किए हुए आलू के बारे में आवश्यकता है 50 मिनट शुरू से अंत तक । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 92 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा. 41 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. काली मिर्च, अजवाइन की जड़, नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 50 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो मसले हुए आलू और अजवाइन की जड़, मसले हुए आलू और अजवाइन की जड़, तथा मसला हुआ अजवाइन-जड़ आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में आलू को पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पानी को उबाल लें ।
जोड़ें और आलू और नमक का एक बड़ा चुटकी । जब पानी में उबाल आ जाए, तो आँच को कम कर दें, और लगभग 30 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
इस बीच, सूखे अजवाइन की जड़ को एक सॉस पैन में पर्याप्त पानी के साथ कवर करने के लिए डालें, एक उबाल लें, शिथिल कवर करें, और गर्मी को एक उबाल तक कम करें । निविदा तक कुक, लगभग 30 मिनट । यह पके हुए आलू के समान स्थिरता होनी चाहिए ।
उन्हें एक चावल के माध्यम से डालें और मक्खन के 2 बड़े चम्मच और आधा क्रीम जोड़ें ।
अजवाइन की जड़ को सूखा और शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन और शेष क्रीम के साथ एक ब्लेंडर में डालें । * चिकनी होने तक प्यूरी, देखभाल का उपयोग करके, क्योंकि प्यूरी बहुत गर्म होगी ।
आलू में अजवाइन की जड़ की प्यूरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ हल्का मौसम । .
गर्मी से तरल निकालें और कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
तरल को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और इसे आधे से अधिक न भरें । यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के एक कोने को छोड़ दें । यह वैक्यूम प्रभाव को रोकता है जो गर्मी विस्फोट बनाता है ।
मशीन के शीर्ष पर एक तौलिया रखें, कुछ बार पल्स करें फिर चिकनी होने तक उच्च गति पर प्रक्रिया करें ।
एक दर्शक, जो एक पेशेवर रसोइया नहीं हो सकता है, ने यह नुस्खा प्रदान किया । फूड नेटवर्क किचन शेफ ने इस रेसिपी का परीक्षण नहीं किया है और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।