अनानास स्पंज केक
अनानास स्पंज केक आपके मिठाई प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 80 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 315 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. नमक, नींबू का रस, अनानास का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 32 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे अनानास-कारमेल स्पंज केक, स्पंज केक, तथा स्पंज केक.
निर्देश
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
केक का आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें ।
अंडे को अलग करें, अंडे की जर्दी को एक बड़े कटोरे में और अंडे की सफेदी को एक छोटे कटोरे में डालें । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे की जर्दी को गाढ़ा और फूलने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें । धीरे-धीरे सफेद चीनी के 3/4 कप में हराया ।
नींबू का रस और अनानास का रस जोड़ें ।
लगातार फेंटते हुए धीरे-धीरे केक के आटे का मिश्रण डालें । केवल मिश्रित होने तक (लगभग 1 1/2 मिनट) मारो ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नमक के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि नम चोटियाँ न बन जाएँ (लगभग 1 मिनट) । धीरे-धीरे सफेद चीनी के 3/4 कप (लगभग 50 सेकंड) में हराया ।
फेंटे हुए अंडे की सफेदी को बैटर में फोल्ड करें और ब्लेंड होने तक ही मिलाएं ।
बैटर को बिना ग्रीस किए 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें । चाकू या स्पैटुला के साथ किसी भी हवाई बुलबुले को छोड़ने के लिए छह बार एक गोलाकार गति में गोल होने वाले बल्लेबाज के माध्यम से धीरे से काटें ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर लगभग 1 घंटे तक या सुनहरा भूरा होने तक और स्पर्श करने के लिए दृढ़ रहें । ठंडा करने के लिए रैक पर पैन पलटें। एक बार केक एक रंग के साथ शांत ढीला पक्षों है और पैन से हटा दें । व्हीप्ड क्रीम के साथ फ्रॉस्ट केक और अनानास और मैराशिनो चेरी के वेजेज के साथ गार्निश करें ।