अमरेटो सिरप के साथ खुबानी (एल्बिकोचे रिपीन)
एक सेवारत में शामिल हैं 211 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अमेटी, पाइन नट्स, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो अमरेटो पनीर से भरे खुबानी, अमरेटो पनीर से भरे खुबानी, तथा मस्कारपोन से भरे अंजीर या खुबानी के साथ खुबानी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खुबानी को सब्जी के छिलके से छीलें, फिर आधा और गड्ढा करें । 2 हिस्सों को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें ।
मध्यम आँच पर 12 इंच की भारी नॉनस्टिक कड़ाही में मक्खन गरम करें जब तक कि झाग कम न हो जाए, फिर चीनी को लगातार चलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ । अमरेटो में हिलाओ (सावधान रहें; सिरप फैल जाएगा) और उबाल, सरगर्मी, 2 मिनट ।
2 बैचों में काम करते हुए, खुबानी को कम उबाल पर सिरप में आधा कर दें, मोड़, लगभग निविदा तक, प्रति बैच 5 से 10 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, खुबानी, खोखले पक्षों को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
चाशनी में क्रम्बल की हुई अमेटी डालें और धीमी आँच पर, कुकीज को लकड़ी के चम्मच के पीछे से कुचलते हुए, मोटे प्यूरी में पिघलने तक पकाएँ ।
आरक्षित कटा हुआ खुबानी में हिलाओ और धीरे से उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि सिरप गहरा भूरा और थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । सिरप को थोड़ा ठंडा करें ।
खुबानी के ऊपर चम्मच सिरप और पाइन नट्स (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ छिड़के ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
अमरेटो सिरप के साथ खुबानी को 3 घंटे आगे बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर, ढीले ढंके हुए रखा जा सकता है ।