अरुगुला और भुनी हुई काली मिर्च सलाद के साथ सियर रिब-आई स्टेक

अरुगुला और भुनी हुई काली मिर्च सलाद के साथ सियर रिब-आई स्टेक
अरुगुलन और भुना हुआ काली मिर्च सलाद के साथ तला हुआ रिब-आई स्टेक एक है लस मुक्त, प्राइमल और केटोजेनिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 866 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, और 61 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 8.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वैलेन्टिन दिवस इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भुनी हुई मिर्च, बाल्समिक सिरका, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें लें । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 79 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो पैन-सियर्ड रिब-आई स्टेक बेर्नेज़ के साथ, टमाटर के साथ सियर रिब आई स्टेक-शरारत स्वाद, और टमाटर के साथ सियर रिब आई स्टेक-शरारत स्वाद समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन स्टेक । जब पैन धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो ध्यान से स्टीक्स जोड़ें । मांस को हिलाए या छेदे बिना, स्टेक को लगभग 6 मिनट तक पकने दें । यह एक अच्छा, क्रस्टी खोज बनाने में मदद करेगा । यदि स्टेक बहुत जल्दी भूरा होने लगे, तो आँच को मध्यम कर दें । जब स्टेक भूरे रंग के होते हैं, तो मध्यम दुर्लभ के लिए 6 मिनट के लिए दूसरी तरफ पलटें और भूनें । मध्यम अच्छी तरह से प्रति पक्ष अतिरिक्त 3 से 4 मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक बड़ी प्लेट में मांस निकालें और 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
सजावटी रूप से अरुगुला के साथ एक बड़ी थाली को पंक्तिबद्ध करें । भुनी हुई मिर्च को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें और अरुगुला के ऊपर बिखेर दें । एक छोटे कटोरे में, 1/4 कप-अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका और किसी भी मांस के रस को मिलाएं जो स्टेक से प्लेट पर एकत्र हो सकते हैं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
अनाज के पार और पूर्वाग्रह पर 1 1/2-इंच मोटे टुकड़ों में स्टेक को स्लाइस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
5
सलाद के ऊपर स्लाइस बिछाएं और ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें । सब्जी के छिलके का उपयोग करके, डिश के ऊपर परमेसन के लगभग 8 टुकड़े शेव करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर

सामग्री

7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएarugula, धोया और काता सूखीarugula, धोया और काता सूखी4(सर्दी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही खाना पकाने के स्टेक के लिए 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, साथ ही खाना पकाने के स्टेक के लिए 2 बड़े चम्मच227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छोटा ब्लॉक परमेसन (लगभगछोटा ब्लॉक परमेसन (लगभग907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)(1 इंच मोटी) रिब-आई स्टेक (प्रत्येक के बारे में)(1 इंच मोटी) रिब-आई स्टेक (प्रत्येक के बारे में)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआभुना हुआ मिर्च, कुल्ला और पैट सूखीभुना हुआ मिर्च, कुल्ला और पैट सूखी4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन

रिबे स्टेक को पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । बोडेगन एनीलो 006 पिनोट नोयर 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
बोदेगा एनीलो 006 पिनोट नोयर
बोदेगा एनीलो 006 पिनोट नोयर
आकर्षक पीला रूबी रंग। लाल फल जैसे क्रैनबेरी और स्ट्रॉबेरी की सुंदर सुगंध के साथ, गुलाब और मिट्टी के खनिजों के कुछ संकेत के साथ । गोल टैनिन और एक सुंदर संरचना और खत्म के साथ एक बढ़ाया खनिज ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर53
पत्रिका
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