अरुगुला पेस्टो
एक की जरूरत है लस मुक्त मसाला? अरुगुला पेस्टो कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 40 ग्राम वसा, और कुल का 393 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी से 1330 लोग प्रभावित हुए । यदि आपके पास अरुगुला के पत्ते, लहसुन की लौंग, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अरुगुला पेस्टो: पेस्टो डि रुकोला, अरुगुला पेस्टो, तथा अरुगुला पेस्टो.
निर्देश
लहसुन को भूरा करें: भूरे रंग के 6 लहसुन लौंग को उनके छिलकों के साथ मध्यम उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में तब तक रखें जब तक कि लहसुन को हल्के से ब्राउन न किया जाए, लगभग 10 मिनट ।
लहसुन को पैन से निकालें, ठंडा करें और छिलका हटा दें ।
नट्स को टोस्ट करें: एक पैन में नट्स को मध्यम आँच पर हल्का भूरा होने तक भूनें, या माइक्रोवेव में तेज़ आँच पर एक या दो मिनट के लिए गरम करें जब तक कि आपको वह भुना हुआ स्वाद न मिल जाए । हमारे माइक्रोवेव में 2 मिनट लगते हैं ।
खाद्य प्रोसेसर में प्रक्रिया: (तेज़ तरीका)
एक खाद्य प्रोसेसर में अरुगुला, नमक, अखरोट, भुना हुआ और कच्चा लहसुन मिलाएं । प्रोसेसर में जैतून का तेल बूंदा बांदी करते हुए पल्स ।
प्रोसेसर से मिश्रण निकालें और इसे एक कटोरे में डालें । परमेसन पनीर में हिलाओ।
एक मोर्टार में नट्स, नमक और लहसुन मिलाएं । मूसल के साथ, चिकनी होने तक पीसें ।
पनीर और जैतून का तेल जोड़ें, चिकनी होने तक फिर से पीसें । अरुगुला को बारीक काट लें और मोर्टार में डालें । चिकनी होने तक अन्य सामग्री के साथ पीसें ।
स्वाद के लिए समायोजित करें: क्योंकि पेस्टो व्यक्तिगत अवयवों पर निर्भर है, और सामग्री की ताकत मौसम या विविधता पर निर्भर करती है, इसका परीक्षण करें और स्वाद के लिए अधिक सामग्री जोड़ें ।
पास्ता के साथ, ताजे भुने हुए आलू के ऊपर, या पिज्जा के लिए सॉस के रूप में परोसें ।