आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अरोज़ कॉन पोलो को आज़माएं । यह लस मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.97 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 786 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और त्वचा को उठाएं-चिकन जांघों, बे पत्तियों, पिकिलो मिर्च, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो अरोज़ कोन पोलो, अरोज़ कोन पोलो, तथा अरोज़ कोन पोलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ चिकन का मौसम । एक बड़े सीधे तरफा कड़ाही में, तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर तरंगित होने तक गर्म करें । चिकन जांघों को एक बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, प्रति पक्ष 8 से 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
चिकन जांघों
पूरे चिकन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें ।
3
पैन से आधा तेल निकाल लें और पैन को आंच पर लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
प्याज, शिमला मिर्च, पिकिलोस, लहसुन, टमाटर, एस्पेलेट और तेज पत्ते डालें और हिलाते हुए, प्याज के भूरे होने तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएँ । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक यह कारमेलिज़ करना शुरू न हो जाए, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
बेल मिर्च
बे पत्तियां
Piquillo काली मिर्च
टमाटर
लहसुन
प्याज
5
चावल, साजन और केसर डालकर 2 से 3 मिनट तक चलाते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसर
चावल
6
चिकन स्टॉक में डालें, नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस डालें, मिलाएँ और उबाल लें । एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें और चावल में चिकन जांघों की त्वचा को ऊपर की ओर रखें । (कोशिश करें कि त्वचा को जलमग्न न करें, इसलिए चावल के पकने पर यह कुरकुरा रहता है । ) कुक, आंशिक रूप से कवर किया गया, जब तक कि चावल तरल को अवशोषित न कर ले और चिकन 25 से 30 मिनट तक पक जाए । यदि चिकन की त्वचा कुरकुरी नहीं है, तो पैन को गर्म ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि चिकन ऊपर से कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जांघों
चिकन स्टॉक
गर्म सॉस
पूरे चिकन
काली मिर्च
चावल
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
फ्राइंग पैन
7
परोसने के लिए, तेज पत्ते हटा दें, चावल के ऊपर सीताफल और अजमोद छिड़कें, और धीरे से मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
सिलेंट्रो
अजमोद
चावल
8
पैन से सीधे परोसें, दही को लाइम जेस्ट और गर्म सॉस की बोतल के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म सॉस
लाइम जेस्ट
दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
5 सजन पैकेटमैं कुछ स्टोर से खरीदे गए "तैयार खाद्य पदार्थ" जैसे कि सजन को गले लगाता हूं । यह उमामी, या मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) के बारे में है । सजन मिक्स सुपरमार्केट में बेचे जाने वाले सूखे अनुभवी नमक के पैकेट हैं (गोया सबसे परिचित ब्रांड है) और लैटिन अमेरिकी खाना पकाने में उपयोग किया जाता है । सामान्य सामग्री बराबर भागों जमीन धनिया, जीरा, लाल शिमला मिर्च, लहसुन पाउडर, और साल्टा महान स्वाद पंच हैं । आप इसे घर पर बना सकते हैं, लेकिन मैं आमतौर पर तैयार संस्करण का उपयोग करता हूं ।