असली घर का बना Bagels

असली घर का बना Bagels
असली घर का बना बैगल्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 404 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड का आटा, चीनी, वनस्पति तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो असली Bagels, घर का बना पीला केक मिश्रण: असली सामग्री, असली जल्दी, तथा घर का बना Bagels सब कुछ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक स्टैंड मिक्सर के मिश्रण कटोरे में 1 1/4 कप पानी, आटा, चीनी, 1 चम्मच नमक, वनस्पति तेल और खमीर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रितपिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
2
अच्छी तरह से विकसित होने तक आटा हुक का उपयोग करके कम गति पर मिलाएं, लगभग 8 मिनट । यह सुनिश्चित करने के लिए कि ग्लूटेन पूरी तरह से विकसित हो गया है, अखरोट के आकार के आटे को काट लें । अपनी उंगलियों को आटा दें, और फिर आटा फैलाएं: यदि यह तुरंत आँसू करता है, तो आटा को अधिक गूंधने की आवश्यकता होती है । पूरी तरह से विकसित आटा को एक पतली पारभासी "विंडोपेन" बनाना चाहिए । "
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
3
आटे को हल्के तेल वाले कटोरे में स्थानांतरित करें, इसे प्लास्टिक रैप और एक रसोई तौलिया के साथ कवर करें, और 2 घंटे के लिए उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
आटे को नीचे पंच करें, इसे हल्के फुल्के काम की सतह पर रखें, और आटे को 6 टुकड़ों (या अधिक, छोटे बैगेल के लिए) में विभाजित करने के लिए चाकू या आटा खुरचनी का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
पंचपंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटा खुरचनीआटा खुरचनी
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
5
आटे के प्रत्येक टुकड़े को लगभग 6 इंच लंबे सॉसेज आकार में रोल करें । एक सर्कल बनाने के लिए सिरों को मिलाएं । बचे हुए आटे के साथ दोहराएं, और बैगेल को 15 मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
BagelBagel
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
6
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट (245 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । बेकिंग शीट के बगल में खसखस, तिल और प्याज के गुच्छे के साथ छोटी प्लेटों को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे प्याज के गुच्छेसूखे प्याज के गुच्छे
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
फ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिकफ्लेक्ड नारियल, टोस्टेड, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
एक बड़े बर्तन में 4 चौथाई पानी उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
यदि वांछित हो, तो शहद जोड़ें (संपादक का नोट देखें) । बैगल्स को एक बार में तीन उबालें, जब तक कि वे बर्तन की सतह तक न उठ जाएं, लगभग 1 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
एक स्लेटेड चम्मच के साथ बैगल्स निकालें और उन्हें चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
10
गीले बैगल्स के शीर्ष को टॉपिंग में डुबोएं और उन्हें बेकिंग शीट पर, बीज को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुएताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
11
यदि वांछित हो, तो मोटे नमक के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे नमकमोटे नमक
12
पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि बैगल्स भूरे रंग के न होने लगें, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BagelBagel
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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