अही टूना सैंडविच
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.05 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 447 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रति सेवारत। वसाबी, नमक और काली मिर्च, देहाती रोटी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सैंडविच थिन्स के साथ टूना निकोइस सैंडविच, ट्यूनन एग सैंडविच, तथा हॉट टूना सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
किसी भी तरल की स्मोक्ड मछली को एक मिश्रण कटोरे में जोड़ें और इसे एक कांटा के साथ मैश करें ।
वसाबी, मेयो, सिरका, स्वाद, नमक, काली मिर्च और पुरानी खाड़ी में मिलाएं । सुनिश्चित करें कि यह काफी बहती है– अकेले मेयोनेज़ की तुलना में कम मलाईदार । मसाला समायोजित करने के लिए स्वाद । एक बर्फ स्नान तैयार करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें । अही को दोनों तरफ से अच्छी तरह से सीज़न करें, स्किलेट में स्टेक बिछाएं, उन्हें सीज़ करना चाहिए । उन्हें तेजी से, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट । जब केंद्र अभी भी लाल हो, तो उन्हें गर्मी से हटा दें, और तुरंत इसे लगभग एक मिनट के लिए बर्फ के स्नान में डुबो दें ।
मछली निकालें और इसे अच्छी तरह से सूखा दें । जब एएचआई ठंडा होता है, तो बहुत तेज चाकू का उपयोग करें मछली को आधा इंच वर्ग से भी कम टुकड़ों में काट लें ।
टूना क्यूब्स, नींबू का रस, अजवाइन और चिव्स को ड्रेसिंग मिश्रण में तब तक मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो जाए ।
इसे सलाद और टमाटर के साथ टोस्ट पर सैंडविच के रूप में या साइड में टोस्ट के साथ सलाद के रूप में परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
![चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस]()
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।