आग भुना हुआ स्नैपर हरे मकई की भूसी में लिपटे हुए मकई-जले हुए जलपीनो सालसा, और जलपीनो पेस्टो के साथ
आग भुना हुआ स्नैपर हरे मकई की भूसी में लिपटे हुए मकई-जले हुए जलपीनो सालसा के साथ, और जलपीनो पेस्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 5.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 758 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । नीबू, कान मकई, चूने का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद नहीं आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का शानदार स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो मकई-भूसी से लिपटे ग्रील्ड हलिबूट जले हुए मकई साल्सा के साथ, जलेपीनो चेडर बर्गर + जले मकई मेयो, तथा पोर्क टेंडरलॉइन नाचोस विथ मोर्ने सॉस, एवोकैडो-कॉर्न रीलिश, जले हुए जलपीनो और बकरी पनीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मकई से बहुत बाहरी भूसी निकालें । मछली लपेटने के लिए आपको 8 की आवश्यकता होगी । भूसी को लगभग 30 मिनट तक भिगोएँ । आंतरिक भूसी को वापस छीलें, सिल्क्स को हटा दें, और कानों के चारों ओर भूसी बंद करें, और 30 मिनट के लिए भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
मछली
3
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें । मकई को तब तक ग्रिल करें जब तक कि गुठली सुनहरे भूरे और थोड़े जले हुए न हो जाएं, लगभग 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
मकई से गुठली निकालें और एक कटोरे में रखें । पेस्टो के लिए कोब्स को बचाएं, नीचे नुस्खा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
5
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ जलापेनो को ब्रश करें । लगभग 6 मिनट तक ग्रिल करें । त्वचा और बीज सहित पासा मिर्च, और प्याज, नींबू का रस, शहद, 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल, सीताफल और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन के साथ मकई के लायक 2 मिर्च जोड़ें । शेष जलपीनो को पेस्टो के लिए बचाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
खाना पकाने का तेल
नीबू का रस
Jalapeno मिर्च
सिलेंट्रो
मिर्च
मिर्च मिर्च
हनी
प्याज
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
बीज
मकई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
6
मकई की भूसी को पानी से निकालें और सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
पानी
7
नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ दोनों तरफ स्नैपर को ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
स्नैपर
खाना पकाने का तेल
8
2 भूसी को एक काम की सतह पर सपाट रखें, जिसमें पतला सिरों का सामना करना पड़ रहा है और व्यापक आधार लगभग 3-इंच से ओवरलैप हो रहे हैं ।
9
केंद्र में 1 पट्टिका रखें और मछली के ऊपर लंबे पक्षों को ऊपर लाएं, थोड़ा ओवरलैपिंग करें और बंद करने के लिए नीचे थपथपाएं । बंडल के प्रत्येक छोर को स्ट्रिंग के साथ बांधें और छोरों को टाई से परे लगभग 1/2-इंच तक ट्रिम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
10
तेल के साथ दोनों तरफ बंडलों को ब्रश करें और ग्रिल पर रखें । प्रति पक्ष 3 से 4 मिनट तक या मछली के पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
11
कुछ कैनोला तेल के साथ नीबू के कटे हुए हिस्से को ब्रश करें, ग्रिल पर रखें, नीचे की तरफ काटें और थोड़ा जले होने तक, लगभग 1 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेल
चूना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
12
मछली के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
13
एक फूड प्रोसेसर में सीलेंट्रो, ग्रिल्ड और डाइस्ड जलापेनो, लहसुन, पाइन नट्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं और दरदरा कटा होने तक प्रोसेस करें । मोटर चलने के साथ, धीरे-धीरे तेल डालें और इमल्सीफाइड होने तक प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
Jalapeno मिर्च
पाइन नट्स
सिलेंट्रो
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
14
एक कटोरे में परिमार्जन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
15
कटोरे में कोब्स खड़े करके और कोब के नीचे चाकू ब्लेड चलाकर ग्रिल्ड कॉर्न से दूध और किसी भी शेष गुठली को खुरचें । दूध और स्क्रैपिंग को पेस्टो में डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लैंग वाइनरी पिनोट ग्रिस । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।
लैंग वाइनरी पिनोट ग्रिस
लैंग के रिजर्व पिनोट ग्रिस के लिए एक" स्टेनलेस-स्टील बहन", 2015 एक क्लासिक - दिखने वाला रिपर, उष्णकटिबंधीय फल है जो इस गर्म विंटेज की विशेषता है, जबकि पूरे अम्लता की एक सुंदर उपस्थिति को बनाए रखता है ।