आटिचोक बीफ़ स्टेक
आर्टिचोक बीफ स्टेक एक मुख्य कोर्स है जो 4 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 583 कैलोरी , 46 ग्राम प्रोटीन और 42 ग्राम वसा होती है । $5.83 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 26% पूरा करता है । इसका आनंद किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन वैलेंटाइन डे के लिए यह विशेष रूप से अच्छा है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मक्खन, पिमिएंटोस, मैरीनेटेड आटिचोक हार्ट्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, प्रारंभिक और केटोजेनिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 56% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन बहुत अच्छा है। इसी तरह की रेसिपी हैं हर्बड बीफ टेंडरलॉइन स्टेक , लुओ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक और पेपरोनाटा के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक ।
निर्देश
आटिचोक को छान लें, 1 बड़ा चम्मच मैरिनेड बचाकर रखें। आटिचोक को मोटा-मोटा काट लें और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कड़ाही में, मक्खन में स्टेक को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए पकाएं या जब तक कि मांस वांछित परिपक्वता तक न पहुंच जाए (मध्यम-दुर्लभ के लिए, एक मांस थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से तैयार, 170°).
एक सर्विंग प्लेट में निकालें; सुरक्षित रखना।
एक ही कड़ाही में, प्याज और लहसुन को 3 मिनट के लिए आरक्षित मैरिनेड में भूनें।
आटिचोक और पिमिएंटोस जोड़ें; के माध्यम से गरम करें.
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
मेनू पर स्टेक? पिनोट नॉयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। आख़िरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन हैं। आम तौर पर, दुबले स्टेक हल्के या मध्यम आकार के लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर या मर्लोट, के साथ अच्छे लगते हैं, जबकि मोटे स्टेक गहरे लाल रंग, जैसे कैबरनेट सॉविंगनॉन, के साथ अच्छे लगते हैं। आप बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
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नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!