आठ रुपये में खाएं: क्रीमी मटर सॉस में स्पेगेटी क्रिस्पी प्रोसिटुट्टो के साथ
आठ रुपये में खाएं: कुरकुरे प्रोसिटुट्टो के साथ मलाईदार मटर सॉस में स्पेगेटी एक है शाकाहारी सॉस। एक सेवारत में शामिल हैं 1014 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 1.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 62 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । दुकान पर जाएं और स्पेगेटी, व्हिपिंग क्रीम, नमक और काली मिर्च, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो आठ रुपये में खाएं: मसालेदार गर्मियों की सब्जियों के साथ स्पेगेटी ऑल ' अग्लियो ई ओलियो, आठ रुपये में खाएं: मलाईदार गोभी और आलू, तथा तोरी स्पेगेटी, क्रिस्पी प्रोसिटुट्टो और भुनी हुई फूलगोभी नींबू-परमेसन सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के बड़े बर्तन में स्पेगेटी को लगभग निविदा तक पकाएं लेकिन फिर भी कभी-कभी हिलाते हुए काटने के लिए दृढ़ रहें ।
इस बीच, कम गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और धीरे से पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक पसीना बहाएं ।
जमे हुए मटर जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक मटर नरम और जीवंत रूप से हरा न हो, 2 मिनट ।
पैन की सामग्री को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें ।
क्रीम और प्यूरी को चिकना होने तक डालें ।
एक छोटे सॉस पैन के ऊपर एक छलनी रखें ।
मटर प्यूरी को छलनी में डालें, इसे रबर स्पैटुला या लकड़ी के चम्मच से धकेलें । ठोस पदार्थों को त्यागें। धीमी आंच पर प्यूरी को गर्म करें ।
नमक और ताजी पिसी मिर्च के साथ गर्मी और मौसम से अच्छी तरह निकालें । वैकल्पिक: एक चुटकी पिसा हुआ जायफल मटर की मिठास को बढ़ा देगा ।
पकी हुई स्पेगेटी को सॉस में टॉस करें ।
कुरकुरे प्रोसिटुट्टो, प्रति व्यक्ति 1-2 स्लाइस के साथ परोसें । प्रोसिटुट्टो को छोटे टुकड़ों में भी तोड़ा जा सकता है और स्पेगेटी के ऊपर छिड़का जा सकता है ।
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । एक बेकिंग शीट पर प्रोसिटुट्टो स्लाइस की व्यवस्था करें और कुरकुरा होने तक 8-10 मिनट तक बेक करें ।