आम की चटनी के साथ झींगा कटार
एक सेवारत में शामिल हैं 235 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 1.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । मेरे कोलम्बियाई व्यंजनों की इस रेसिपी के 77 प्रशंसक हैं । मक्खन, आम का गूदा, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मैंगो डिपिंग सॉस के साथ झींगा कटार, आम साल्सा के साथ ग्रील्ड झींगा कटार, तथा अमरूद-चूने के शीशे के साथ झींगा और आम की कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर मध्यम सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें और नरम होने तक पकाना ।
आम का गूदा जोड़ें और 5 मिनट के लिए पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
चीनी, लाल मिर्च, जीरा डालें और धीमी आँच पर 10-15 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ताजा सीताफल छिड़कें और सेट करें aside.To झींगा बनाओ: एक कटोरी में, जैतून का तेल, जीरा,प्याज पाउडर, लाल शिमला मिर्च नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
झींगा जोड़ें, कोट करने के लिए हलचल करें और 15 मिनट के लिए सर्द करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल खाएं ।
चिंराट को मैरिनेड से निकालें और मैरिनेड को त्याग दें । चिंराट को कटार पर थ्रेड करें । ग्रिल पर कटार की व्यवस्था करें और प्रति पक्ष 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
ऊपर या किनारे पर आम की चटनी के साथ तुरंत परोसें ।