आलू, कोरिज़ो और पालक टैकोस
आलू, कोरिज़ो और पालक टैकोस सिर्फ हो सकते हैं मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 597 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 121 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । आलू, मैक्सिकन कोरिज़ो, मुट्ठी भर सीताफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज ग्रैनिटा एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो आलू चोरिज़ो टैकोस, आलू चोरिज़ो टैकोस, तथा आलू और कोरिज़ो टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम आकार और माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल और एक चुटकी नमक के साथ क्यूब किए हुए आलू को टॉस करें । प्लास्टिक रैप के साथ कटोरे को कवर करें और माइक्रोवेव में स्थानांतरित करें । 3 मिनट के लिए उच्च पर कुक, और फिर ध्यान से कटोरे की सामग्री को हिलाएं ।
वापस माइक्रोवेव में रखें और आलू के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में कैनोला तेल के शेष चम्मच को गर्म करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ लेकिन ब्राउन न हों, लगभग 3 मिनट ।
कोरिज़ो डालें और लकड़ी के चम्मच से अक्सर हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि कोरिज़ो सिर्फ भूरा न होने लगे, 3 से 5 मिनट ।
आलू में हिलाओ और हल्के भूरे रंग तक, लगभग 3 मिनट तक पकाना ।
मुट्ठी भर पालक डालें और कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि पत्तियां आपके लिए और अधिक जोड़ने के लिए पर्याप्त न हो जाएं । तब तक प्रक्रिया जारी रखें जब तक कि सभी पालक न मिल जाएं । तब तक पकाते रहें जब तक कि पालक लगभग 3 मिनट तक सॉस जैसा न हो जाए । यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक के साथ स्वाद और मौसम ।
गर्म टॉर्टिला, क्वेस्ट फ्रेस्को, सीताफल और लाइम वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ड्रैगनेट सेलर्स स्टा । रीता हिल्स पिनोट नोयर। इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
![Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir]()
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।