आलू-चिव पकौड़ी के साथ थाई चिकन स्टू
आलू-चिव पकौड़ी के साथ नुस्खा थाई चिकन स्टू आपकी एशियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 340 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है शरद ऋतु. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए चिव्स, चिकन जांघों, कॉर्नस्टार्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण होता है । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खुबानी उखड़ जाती है एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आलू पकौड़ी के साथ बीफ स्टू, हर्बड आलू पकौड़ी के साथ बीफ स्टू, तथा आलू पकौड़ी के साथ दिलकश पोर्क स्टू.
निर्देश
आलू को मध्यम सॉस पैन में डालें और गर्म पानी से ढक दें । निविदा तक उच्च गर्मी पर कुक, लगभग 12 मिनट ।
इस बीच, एक बड़े, भारी पुलाव में तेल गरम करें ।
चिकन डालें और तेज़ आँच पर हल्का ब्राउन होने तक, 4 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज और जलापियो डालें और हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, 4 मिनट तक पकाएँ ।
फिश सॉस और स्टॉक के 3 बड़े चम्मच डालें और उबाल लें । ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि चिकन लगभग 10 मिनट तक पक न जाए ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, आलू को एक चावल में स्थानांतरित करें और एक कटोरे में दबाएं । (वैकल्पिक रूप से, आलू को मैश करें । ) आलू का पानी सुरक्षित रखें।
आलू में 2 बड़े चम्मच आटा, अंडे की जर्दी, चिव्स और 1/2 चम्मच नमक डालें और एक सख्त आटा बनने तक हिलाएं । आटे को भारी आटे के बोर्ड पर पलट दें और इसे आधा भाग में बाँट लें ।
प्रत्येक टुकड़े को 1/2 इंच मोटी रस्सी में रोल करें ।
रस्सियों को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
बोक चोय को स्टू में जोड़ें और कुरकुरा-निविदा तक पकाना, लगभग 5 मिनट ।
कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें और चलाते हुए, गाढ़ा होने तक, 1 मिनट तक पकाएँ ।
आलू के पानी को उबाल लें और पकौड़ी डालें । सतह पर उठने तक तेज़ आँच पर पकाएँ, फिर 2 मिनट तक उबालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, चिकन स्टू में स्थानांतरित करें ।
तुलसी और शेष 1 बड़ा चम्मच फिश सॉस डालें और स्टू को 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
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लैंग एंड रीड नापा वैली चेनिन ब्लैंक
लैंग एंड रीड 2015 चेनिन ब्लैंक – नापा घाटी में आड़ू और उष्णकटिबंधीय फल हैं जो तुरंत नाक पर होते हैं, मधुकोश (पारंपरिक वैरिएटल चरित्र) के आवश्यक संकेत के साथ, और सेब और साइट्रस की कम अभिव्यक्ति । तालू पर, सुगंध को प्रतिबिंबित किया जाता है और पीले सेब के विदेशी खट्टे नोटों के साथ और भी मजबूत उपस्थिति दी जाती है, जो इसे एक सटीक तीखापन देते हैं । बनावट निविदा है, और स्वाद नमकीन खनिजता के स्पर्श के साथ व्यापक होता है, जो शराब के ताज़ा चरित्र को जोड़ते हुए उज्ज्वल कुरकुरा अम्लता की ओर जाता है । यह अतिरिक्त बोतल समय के साथ जटिलता में खिल जाएगा और लाभ प्राप्त करेगा ।