आलू सौंफ प्यूरी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर

आलू सौंफ प्यूरी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम? आलू सौंफ प्यूरी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर एक सुपर रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 390 कैलोरी, 55 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. के लिए $ 2.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास काली मिर्च, पोर्क शोल्डर, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 82 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । कोशिश करो आलू सौंफ प्यूरी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर, सौंफ और सेब के साथ साइडर-ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर, तथा आलू और सौंफ के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शोल्डर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पर्याप्त चॉप आरक्षित सौंफ़ फ्रोंड1 कप मापने के लिए; गार्निश के लिए शेष फ्रोंड्स को अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2
कटे हुए फ्रैंड्स को अंदर रखेंब्लेंडर।
3
जैतून का तेल, संतरे का रस, संतरे का रस, सौंफ़ के बीज, और कुचल लाल मिर्च जोड़ें;पेस्ट करने के लिए मिश्रण, जारोकासिक रूप से नीचे की ओर स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्याजैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
4
सभी तरफ सूअर का मांस भुना छिड़कें1 बड़ा चम्मच नमक और 1 1/2 चम्मचकाली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
सभी तरफ सौंफ़ पेस्ट फैलाओपोर्क का कोट करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
प्लेट पर सूअर का मांस रखें; रात भर ठंडा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
7
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । बड़े रोस्टिंग पैन में पोर्क,फैट साइड अप की व्यवस्था करें । पन्नी के साथ कवरपैन । रोस्ट पोर्क 1 घंटा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क रोस्टपोर्क रोस्ट
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
8
पैन में शोरबा जोड़ें । आलू और सौंफ की व्यवस्था करेंसूअर का मांस के चारों ओर किनारों । कवर पैन फिर सेऔर तब तक भूनें जब तक थर्मामीटर अंदर न डाला जाएसूअर का मांस का सबसे बड़ा हिस्सा 190 डिग्री फ़ारेनहाइट से 200 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, लगभग 2 1/2 घंटे लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, फेनेलवेजेस को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें; लगभग-चिकनी प्यूरी के लिए मिश्रण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
10
आलू को बड़े में स्थानांतरित करेंमाइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा; चिकनी जब तक मैश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
11
सौंफ प्यूरी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मिलाएंआलू में । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेडटब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
12
भुना हुआ पैन से चम्मच पैन रसछोटे सॉस पैन । वसा और रिजर्व बंद चम्मच।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआकैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
13
ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं । ऊपर से ब्राउन होने तक,लगभग 20 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश1/2 कप बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
14
15 मिनट आराम करें । इस बीच, सब्जी प्यूरी को फिर से गरम करेंमाइक्रोवेव में; प्यूरी को सर्व करने के लिए स्थानांतरित करें । पैन के रस को फिर से गरम करें; स्वाद के लिए मौसमनमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कमरे के तापमान पर, ब्रश करने के लिए और अधिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
सूअर का मांस स्लाइस करें और थाली पर व्यवस्थित करें । ऊपर से कुछ पैन रस चम्मच।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
16
गार्निश थाली सौंफ़ मोर्चों के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
17
पोर्क को प्यूरी के साथ परोसें,पैन जूस पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
1
सूअर का मांस के साथ, असंगियोविस डालना । चिकनी, मध्यम शरीर की कोशिश करो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ सलाद पत्ता और कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
तेनुता डि सेस्टा 2007 रोसो डिमोंटालिनो (इटली, $17) । शराब का फल औरखनिज स्वाद मांस तक खड़े हो सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन, साथ ही 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ नहीं
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
1
यह नुस्खा फेनेलफ्रॉन्ड्स, फेनेलबल्ब के हरे पत्तेदार शीर्ष के लिए कहता है । कुछ किसानों के बाजारों में अभी भी जुड़े हुए फ्रैंड्स के साथ सौंफ की तलाश करें या अपने सुपरमार्केट में उत्पादन प्रबंधक से पूछेंआपके लिए कुछ अलग सेट करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
2
बॉन एपेटिट

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2किलोग्रामबोनलेस पोर्क शोल्डर (बोस्टन बट)बोनलेस पोर्क शोल्डर (बोस्टन बट)31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परफ्रैंड्स के साथ ताजा सौंफ़ बल्ब संलग्न, सभी फ्रैंड्स छंटनी और आरक्षित, प्रत्येक बल्ब 8 वेजेज में रूट एंड के माध्यम से कट जाता हैफ्रैंड्स के साथ ताजा सौंफ़ बल्ब संलग्न, सभी फ्रैंड्स छंटनी और आरक्षित, प्रत्येक बल्ब 8 वेजेज में रूट एंड के माध्यम से कट जाता है11टीएसपी सूखा अजवायनब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम नमक चिकन शोरबाकम नमक चिकन शोरबा11टीएसपी सूखा अजवायनअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस11टीएसपी सूखा अजवायनसूक्ष्मता grated संतरे के छिलकेसूक्ष्मता grated संतरे के छिलके1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे कुचल लाल मिर्चसूखे कुचल लाल मिर्च11टीएसपी सूखा अजवायन5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसयुकोन गोल्ड आलू, छिलका, चौथाईयुकोन गोल्ड आलू, छिलका, चौथाई
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर54
पत्रिका
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