आसान चिकन हलचल-तलना
अगर $ 3.74 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, आसान चिकन हलचल-तलना एक महान हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 190 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, शाओक्सिंग वाइन, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो वेनिसन स्टिर फ्राई के साथ आसान बीफ और ब्रोकली, स्टिर फ्राई तोरी नूडल्स (आसान + पैलियो), तथा वन-पॉट बीफ और गोभी हलचल तलना (आसान + पैलियो) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ऑयस्टर सॉस, शाओक्सिंग या शेरी, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च और नमक को एक मध्यम कटोरे में रखें और मिलाने के लिए फेंटें ।
चिकन जोड़ें, अचार के साथ अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें, और 15 मिनट के लिए, खुला और कमरे के तापमान पर बैठने दें । इस बीच, शेष सामग्री तैयार करें । कोर और काली मिर्च से बीज निकालें और इसे 1/4-इंच स्लाइस में काट लें; एक तरफ सेट करें । बर्फ मटर को कुल्ला और सूखा और उन्हें एक तरफ सेट करें । लहसुन को बारीक काट कर एक बड़े बाउल में रख लें । स्कैलियन के सिरों को ट्रिम करें, उन्हें 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें, और लहसुन के साथ कटोरे में जोड़ें; एक तरफ सेट करें । जब चिकन तैयार हो जाता है, तो 14 इंच के फ्लैट-तल वाले कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन (नॉनस्टिक का उपयोग न करें) को उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि पैन में गिराए जाने पर पानी का एक मनका नृत्य न हो जाए, लगभग 1 से 2 मिनट ।
कड़ाही या पैन की परिधि के चारों ओर 1 चम्मच तेल छिड़कें और कटी हुई शिमला मिर्च डालें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, कुरकुरा-निविदा तक हलचल-तलना और धब्बों में जले, लगभग 1 से 2 मिनट ।
लहसुन और स्कैलियन के साथ बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही या पैन की परिधि के चारों ओर 1 चम्मच तेल छिड़कें और बर्फ मटर डालें । कुरकुरा-निविदा तक हलचल-तलना, लगभग 1 से 2 मिनट ।
मिर्च, लहसुन और स्कैलियन के साथ बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही या पैन की परिधि के आसपास तेल के शेष चम्मच को बूंदा बांदी करें ।
चिकन को मैरिनेड के साथ जोड़ें, और चिकन को एक समान परत में व्यवस्थित करें ।
इसे तल पर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक बिना किसी रुकावट के भूनें, फिर सभी को सुनहरा भूरा होने तक भूनें और लगभग 2 मिनट और पकाएं ।
लहसुन, स्कैलियन, मिर्च और स्नो मटर डालें । जब तक मैरिनेड गाढ़ा न हो जाए, तब तक भूनें, और चिकन और सब्जियों को लगभग 1 से 2 मिनट और कोट करें ।
उबले हुए चावल के ऊपर तुरंत परोसें।