आसान ब्रोइल्ड मिसो-मैरीनेटेड ब्लैक कॉड
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आसान ब्रोइल्ड मिसो-मैरीनेट किए गए ब्लैक कॉड को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 885 कैलोरी, 163 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 14.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉड फाइलेट्स, वनस्पति तेल, मिसो पेस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मिसो के साथ ब्लैक कॉड (मिसो-मैरीनेटेड ब्लैक कॉड), नोबू का मिसो-मैरीनेटेड ब्लैक कॉड, तथा मिसो ब्लैक तिल कारमेल पॉपकॉर्न बॉल्स + मिसो का उपयोग करने के 15 मीठे तरीके समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मिसो, खातिर, मिरिन, सोया सॉस, तेल और चीनी को एक साथ मिलाएं । काली पट्टियों की हर सतह पर मिश्रण रगड़ें ।
एक प्लास्टिक जिपर लॉक बैग या सील करने योग्य कंटेनर में स्थानांतरित करें । अगले चरण पर तुरंत आगे बढ़ें, या सर्वोत्तम परिणामों के लिए, लगभग 30 मिनट या दो दिनों तक मैरीनेट करें ।
ब्रॉयलर रैक को हीट सोर्स से 4 इंच तक एडजस्ट करें और ब्रॉयलर या टोस्टर ओवन ब्रॉयलर को हाई पर प्रीहीट करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक छोटे ब्रॉयलर पैन को कवर करें ।
पैन पर ब्लैक कॉड फिलेट्स स्किन साइड-डाउन रखें । जब तक शीर्ष सतह अच्छी तरह से जली हुई न हो जाए और काले कॉड में डाला गया एक पतला कटार मांस की परतों के माध्यम से छेदने पर लगभग 10 मिनट तक कोई प्रतिरोध नहीं दिखाता है । यदि मछली के किसी भी क्षेत्र को जलाने की धमकी दी जाती है, तो एल्यूमीनियम पन्नी के छोटे टुकड़ों के साथ ढाल ।
जब मछली पक जाती है, तो चिमटी की एक जोड़ी के साथ पिन हड्डियों को ध्यान से हटा दें (कोई प्रतिरोध नहीं होना चाहिए), और तुरंत सेवा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio