नुस्खा इकान बकर (बारबेक्यू मछली) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 105 कैलोरी. के लिए $ 1.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन की कलियाँ, पिसी हुई हल्दी, ताज़ी सार्डिन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इकान पंगंग/इकान बकर (केले के पत्तों वाली ग्रिल्ड फिश), सोतोंग बकर (बारबेक्यू स्क्विड), तथा सिंगापुर बारबेक्यू स्क्विड (सोतोंग बकर).
निर्देश
1
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
मछली तैयार करने के लिए, ठंडे पानी से मछली कुल्ला; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3
1 चम्मच रस, हल्दी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; मछली पर समान रूप से रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्दी
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
4
एक खाद्य प्रोसेसर में शेष 1/4 चम्मच नमक, घंटी मिर्च, लहसुन, थाई मिर्च, और 1 प्याज़ मिलाएं; बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे रिगाटोनी नूडल्स
थाई मिर्च
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
5
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
लहसुन मिश्रण जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट या मिश्रण को भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
8
गर्मी से निकालें; ठंडा 15 मिनट। प्रत्येक मछली की गुहा में 1 बड़ा चम्मच लहसुन मिश्रण चम्मच । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर मछली की व्यवस्था करें; प्रत्येक तरफ 2 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।