इटालियन बेक्ड चिकन और पास्टिना
इटैलियन बेक्ड चिकन और पैस्टिनन एक भूमध्यसागरीय रेसिपी है जो 4 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 310 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 19 ग्राम वसा होती है । $1.33 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करती है । फ्लैट-लीफ अजमोद, जैतून का तेल, डिब्बाबंद टमाटर और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह मुख्य कोर्स के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 55 मिनट में तैयार हो जाता है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 111 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। 69% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है। इसी तरह की रेसिपी के लिए इटैलियन स्टाइल बेक्ड चिकन थाईज़ , बेक्ड ज़िटी विद रिकॉटन और इटैलियन सॉसेज और बेक्ड इटैलियन नाचोस आज़माएँ।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
एक मध्यम आकार के बर्तन में नमकीन पानी को तेज आंच पर उबालें।
इसमें पास्ता डालें और नरम होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट तक।
पास्ता को एक बड़े मिश्रण कटोरे में डालें।
इस बीच, एक मध्यम आकार के पैन में जैतून का तेल डालकर मध्यम आंच पर पकाएं।
इसमें चिकन डालें और 3 मिनट तक पकाएं।
इसमें प्याज और लहसुन डालें, अच्छी तरह मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए और चिकन पूरी तरह पक न जाए, लगभग 5 मिनट और।
चिकन मिश्रण को पके हुए पास्ता के साथ कटोरे में डालें।
इसमें डिब्बाबंद टमाटर, मोज़ारेला चीज़, अजमोद, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को मक्खन लगे 8 गुणा 8 गुणा 2 इंच के बेकिंग डिश में रखें। एक छोटे कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स और पार्मेसन चीज़ को एक साथ मिलाएँ।
पास्ता मिश्रण के ऊपर छिड़कें। ऊपर मक्खन के छोटे-छोटे टुकड़े डालें।
ऊपरी भाग सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें।