इतालवी तला हुआ जैतून
आपके पास बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी कभी नहीं हो सकती हैं, इसलिए इतालवी तले हुए जैतून को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 145 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, और 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवा 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 परोसता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 69 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । ब्रेड क्रम्ब्स, थाइम, जैतून, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है बहुत सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 9 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 38 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इतालवी तला हुआ जैतून, इतालवी सौतेले जैतून, और केपर्स और इतालवी जैतून के साथ चिकन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
विशेष उपकरण: एक पेस्ट्री बैग, 1/4 इंच के उद्घाटन के साथ एक सादा टिप
एक छोटे कटोरे में, चीज, थाइम और लेमन जेस्ट को मिलाएं ।
पनीर मिश्रण को पेस्ट्री बैग में रखें । प्रत्येक जैतून में पनीर मिश्रण को पाइप करें ।
आटे को एक छोटे कटोरे में रखें ।
फेंटे हुए अंडे को दूसरे छोटे कटोरे में और ब्रेड क्रम्ब्स को तीसरे छोटे कटोरे में डालें । आटे में जैतून को ड्रेज करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, जैतून को हटा दें और फेंटे हुए अंडे के साथ कटोरे में रखें । अंडे के साथ जैतून को कोट करें और ब्रेड क्रम्ब्स के कटोरे में स्थानांतरित करें । ब्रेड क्रम्ब्स के साथ जैतून को कोट करें ।
एक बड़े भारी तले वाले सॉस पैन में, पैन को भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें लगभग 1/3रास्ते से ।
मध्यम आँच पर गरम करें जब तक कि तेल में डाला गया एक डीप-फ्राइंग थर्मामीटर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए । ) जैतून को बैचों में 30 से 45 सेकंड तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
तले हुए जैतून को कागज़ के तौलिये पर निकाल लें । 5 मिनट तक ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
इतालवी के लिए चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो बढ़िया विकल्प हैं । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवी ब्रूट । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।
लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवी ब्रूट
शराब शुद्धतम अंगूर के रस से आती है और यह अकेले लॉरेंट-पेरियर को 'ला क्यूवी' शिल्प करने की अनुमति देती है, जो महान चालाकी का एक शैंपेन और हमारे तहखानों में एक लंबी उम्र की प्रक्रिया के बाद प्राप्त एक सुंदर ताजगी है । रंग में पीला सोना। ठीक बुलबुले एक लगातार मूस खिलाते हैं । ताजा खट्टे और सफेद फूलों के संकेत के साथ एक नाजुक नाक । वाइन की जटिलता बेल आड़ू और सफेद फलों के नोटों जैसे क्रमिक नोटों में व्यक्त की जाती है । फल के स्वाद के साथ ताजगी और नाजुकता के बीच एक आदर्श संतुलन जो खत्म होने पर बहुत मौजूद है । यह ताजा और शुद्ध शराब एक एपरिटिफ़ के लिए एकदम सही है । इसके खट्टे और सफेद फल नोट और सूक्ष्म संतुलन द्वारा समर्थित इसका उल्लेखनीय संतुलन, इसे पोल्ट्री और बेहतरीन मछली के लिए एक आदर्श संगत बनाता है ।