इतालवी स्टेक सैंडविच
नुस्खा इतालवी स्टेक सैंडविच आपके भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 48g प्रोटीन की, 66 ग्राम वसा, और कुल का 916 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. प्याज, मिनट स्टेक, लहसुन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इतालवी स्टेक सैंडविच, इतालवी स्टेक सैंडविच, तथा इतालवी बीएलटी सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
लहसुन डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट और पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण और एक तरफ सेट करें । प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच स्टेक को लगभग 1/8 इंच मोटी होने तक हल्के से पाउंड करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही कड़ाही में शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
मांस को बैचों में जोड़ें और ब्राउन होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 30 सेकंड; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
मांस को प्याज और लहसुन के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
अजमोद और जिआर्डिनिएरा नमकीन डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
जैतून के तेल के साथ रोल के कटे हुए किनारों को बूंदा बांदी करें । स्टेक और प्याज के मिश्रण को रोल बॉटम्स पर ढेर करें और ऊपर से जिआर्डिनिएरा और प्रोवोलोन डालें । रोल टॉप के साथ कवर करें ।
चाहें तो गरमा गरम सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।