इतालवी सब्जी का सूप
इतालवी सब्जी का सूप आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 486 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $3.81 per सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लीक, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इतालवी सब्जी का सूप, इतालवी सब्जी का सूप, तथा इतालवी सब्जी का सूप.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
लीक डालें और पारभासी होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें ।
लहसुन डालें और लगभग 2 मिनट तक नरम होने तक भूनें । हलचल में तोरी और artichokes. सब्जियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
तोरी के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सब्जी शोरबा जोड़ें। थाइम में हिलाओ और 2 मिनट तक पकाना । बर्तन को ढक दें और सूप को उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि स्वाद विकसित न हो जाए, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
नूडल्स डालें और लगभग 5 मिनट तक लगातार चलाते हुए अल डेंटे तक पकाएं ।
परमेसन छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ कैपोसाल्डो चियांटी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Caposaldo Chianti]()
Caposaldo Chianti
कैपोसाल्डो चियांटी एक फल इत्र, चिकनी बनावट, उत्कृष्ट संरचना और एक लंबी, सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ रूबी लाल है । पिज्जा के साथ सर्वश्रेष्ठ, और टमाटर के साथ पास्ता - या मांस-आधारित सॉस ।