इनकीपर की मसल्स चावडर
इनकीपर का मसल्स चावडर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 41 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 1385 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. अगर आपके हाथ में तुलसी, प्याज, अजवाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं मुसेल चावडर, गोल्डन मसल्स चावडर, तथा झींगा और मसल्स चावडर.
निर्देश
मसल्स को ठंडे पानी में मलें और दाढ़ी हटा दें; किसी भी गोले को टैप करने पर बंद न करें । 8-से 10-क्वार्ट पैन में, मसल्स और वाइन को मिलाएं; तेज आंच पर उबाल लें । 5 से 8 मिनट तक मसल्स के खुलने तक मध्यम आँच पर ढककर उबालें ।
रस इकट्ठा करने के लिए एक बड़े कटोरे में सेट एक कोलंडर में डालो ।
मसल्स को छूने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें ।
इस बीच, आलू को छीलकर 1/2 इंच के क्यूब्स में काट लें । पील और प्याज काट लें । अजवाइन कुल्ला और 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
मसल्स के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज और अजवाइन जोड़ें; प्याज को लंगड़ा होने तक अक्सर हिलाएं, 6 से 8 मिनट ।
करी पाउडर और तुलसी जोड़ें; तब तक हिलाएं जब तक कि मसाले अधिक सुगंधित न हो जाएं, लगभग 30 सेकंड ।
पैन में कटोरे से मसल्स जूस डालें ।
टमाटर सॉस, क्रीम और आलू डालें । आँच को तेज़ करें; जब मिश्रण उबल रहा हो, ढक दें, आँच को कम कर दें, और उबाल लें, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि स्वाद अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, गोले से मसल्स हटा दें; गोले त्यागें ।
सूप में मसल्स डालें; ढककर तब तक उबालें जब तक कि मसल्स गर्म न हो जाएं, 3 से 5 मिनट ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कटोरे में करछुल ।