उचित पोलेंटा के साथ अविश्वसनीय खेल पक्षियों की रोस्ट

उचित पोलेंटा के साथ अविश्वसनीय खेल पक्षियों की रोस्ट
उचित पोलेंटन के साथ अविश्वसनीय खेल पक्षियों का रोस्ट एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $9.41 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1368 कैलोरी, 93 ग्राम प्रोटीन, और 83 ग्राम वसा. यदि आपके पास नींबू उत्तेजकता, गिनी मुर्गी, बटेर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 66%. दिलकश फल भराई के साथ रोस्ट कोर्निश खेल मुर्गियाँ, ऑरेंज-टेरीयाकी सॉस के साथ रोस्ट कोर्निश गेम मुर्गियाँ, और खेल डे रोस्ट पोर्क और ब्रोकोली राबे सैंडविच इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
500 डिग्री एफ के बारे में पूर्ण अजीब करने के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
या तो अपने कसाई से गिनी मुर्गी या चिकन, और आपके लिए तीतर, या इसे स्वयं करने के लिए कहें । पक्षी को उल्टा घुमाएं और कैंची की एक अच्छी जोड़ी के साथ पैरों के नीचे काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतरतीतर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंचीरसोई कैंची
3
शव के बोनी वाले हिस्से को हटा दें, जिस पर कोई मांस नहीं है (यह ध्यान में रखते हुए कि आप पैरों के चारों ओर अविश्वसनीय मांस को बचाना चाहते हैं) और पक्षी को एक किताब की तरह खोलें । फिर आप अन्य पक्षियों के गुहाओं को स्वाद के साथ भर सकते हैं - मेंहदी की एक टहनी, अजवायन की टहनी और थोड़ा नारंगी या नींबू उत्तेजकता ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक बड़े रोस्टिंग पैन (या 2 छोटे वाले) में प्याज, अजवाइन और गाजर रखें और शीर्ष पर सॉसेज और पक्षियों को बिछाएं । बे पत्तियों और बाकी थाइम और दौनी में फेंक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
5
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और प्रत्येक पक्षी में मालिश करें । सभी मांस को उदारता से सीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
पहले से गरम ओवन में रखें और तुरंत तापमान को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बदल दें 1 से 1 1/2 घंटे तक पकाएं, पक्षियों को कुछ बार घुमाएं, जब तक कि मांस रसदार न हो और हड्डी के माध्यम से पकाया न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
आधे घंटे के बाद, एक नॉन-स्टिक पैन में 1 चौथाई नमकीन पानी उबाल लें और पोलेंटा में व्हिस्क करें । गर्मी को ठीक नीचे करें, एक ढक्कन रखें ताकि यह अजर हो (अन्यथा पैन आप पर गर्म पोलेंटा थूक सकता है!) और 50 मिनट तक उबालें, जितनी बार हो सके इसे हिलाएं । अगर यह ज्यादा गाढ़ा होने लगे तो थोड़ा और गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोलेंटापोलेंटा
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
पक्षियों को ओवन से निकालें, उन्हें पैन से बाहर निकालें और गर्म रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
पैन को बर्नर पर रखें, वाइन में डालें और एक त्वरित सॉस बनाने के लिए धीरे से उबालें । फिर पोलेंटा को देखें-इसे अब कुछ गंभीर पर्किंग की आवश्यकता होगी । मक्खन के बारे में 3/4 और सभी कसा हुआ परमेसन में हिलाओ । एक बार चिकना, स्वाद और मौसम यदि आवश्यक हो । यह अब स्वादिष्ट होना चाहिए! एक बड़े बोर्ड या थाली पर सभी पोलेंटा को चम्मच करें, इसे समान रूप से फैलाएं और थोड़ा सख्त होने के लिए 1 तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट्स® टमाटर सॉसहंट्स® टमाटर सॉस
पोलेंटापोलेंटा
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
अपने सॉस को हलचल दें और बाकी मक्खन जोड़ें । इसे एक छलनी के माध्यम से एक पैन में तनाव दें, नीचे जोर से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
बड़े पक्षियों को ड्रमस्टिक जांघों और स्तन के टुकड़ों में काटें और अन्य सभी पक्षियों को अपने पोलेंटा के ऊपर रखें । सॉसेज को स्लाइस करें और ढेर में जोड़ें । ऊपर से रेड वाइन सॉस डालें और एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल की एक बूंदा बांदी के साथ खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
लवेज बीज का चूर्णलवेज बीज का चूर्ण
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
पोलेंटापोलेंटा
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
बोर्ड को टेबल के बीच में रखें और सभी को अंदर जाने दें । एक शानदार दावत!
13
"जेमी एट होम" के निर्माताओं के साथ हमारा समझौता केवल हमें प्रति एपिसोड 2 व्यंजनों को ऑनलाइन उपलब्ध कराने की अनुमति देता है । खाद्य नेटवर्क हमारे दर्शकों के लिए असुविधा खेद है और foodnetwork.com उपयोगकर्ता"

सामग्री

3स्प्रिग्सकुछ ताजा बे, पत्ते उठायाकुछ ताजा बे, पत्ते उठाया1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित4गाजर, खुली और मोटे तौर पर कटा हुआगाजर, खुली और मोटे तौर पर कटा हुआ4लाठीअजवाइन, छंटनी और मोटे तौर पर कटा हुआअजवाइन, छंटनी और मोटे तौर पर कटा हुआ1गिनी मुर्गी या 2 14 पाउंड चिकन, स्पैचॉकॉक, धोया और सूखा थपथपायागिनी मुर्गी या 2 14 पाउंड चिकन, स्पैचॉकॉक, धोया और सूखा थपथपाया4इतालवी सॉसेजइतालवी सॉसेज1नींबू या नारंगी, ज़ेस्टेडनींबू या नारंगी, ज़ेस्टेड8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेलजैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2मुट्ठी भरहौसले grated एक प्रकार का पनीरहौसले grated एक प्रकार का पनीर1दलिया, धोया और सूखा थपथपायादलिया, धोया और सूखा थपथपाया1तीतर, स्पैचॉकॉक, धोया और सूखा थपथपायातीतर, स्पैचॉकॉक, धोया और सूखा थपथपाया454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पोलेंटापोलेंटा1लाल प्याज, छिलका और मोटे तौर पर कटा हुआलाल प्याज, छिलका और मोटे तौर पर कटा हुआ1छोटा गुच्छाएक ताजा मेंहदीएक ताजा मेंहदी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चसमुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1छोटा गुच्छाएक ताजा थाइमएक ताजा थाइम1ग्लासएक शराब रेड वाइन (अनुशंसित: चियांटी)एक शराब रेड वाइन (अनुशंसित: चियांटी)2लकड़ी कबूतर, धोया और सूखी पीठ थपथपाईलकड़ी कबूतर, धोया और सूखी पीठ थपथपाई4बटेर, धोया और सूखा थपथपायाबटेर, धोया और सूखा थपथपाया
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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