उबली हुई थाई मछली
नुस्खा उबले हुए थाई मछली तैयार है लगभग 5 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन एशियाई भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 3 सर्विंग्स बनाता है 63 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके पास धनिया, सोया सॉस के शेक, थाई सेवन स्पाइस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 87 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो नारियल की चटनी में थाई उबली हुई मछली, थाई शैली की मीठी और खट्टी उबली हुई मछली, तथा थाई स्टीम्ड स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
डंठल सहित धनिया को मोटा-मोटा काट लें, और फिर मछली को छोड़कर सभी सामग्री को फूड प्रोसेसर में रख दें । पूरी तरह से उन्हें तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक पेस्ट न बन जाए । समान रूप से प्रत्येक टुकड़े के मांस की तरफ कुछ पेस्ट फैलाएं fish.In आपका स्टीमर, पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे पाक चोई या गोभी के पत्तों के साथ नीचे की ओर लाइन करें और मछली को ऊपर रखें । एक पैन में लगभग 4 सेमी पानी डालें जो आपके स्टीमर को पकड़ने के लिए पर्याप्त हो और इसे उबाल तक ले आए ।
स्टीमर को तवे के ऊपर रखें, स्टीमर पर ढक्कन लगाएं और मछली को 5 मिनट तक भाप दें । जब मछली पक जाए, तो ध्यान से इसे स्टीमर से बाहर निकालें और सब्जियों के साथ परोसें । हमने थाई नूडल शोरबा के साथ मछली भी परोसी ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 26 डॉलर है ।
चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।