एक उत्कृष्ट चेरी उछाल कॉकटेल बनाने के लिए
एक उत्कृष्ट चेरी उछाल कॉकटेल बनाने के लिए एक है लस मुक्त और शाकाहारी पेय । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 1236 कैलोरी. के लिए $ 11.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्रांडी, जायफल, दालचीनी की छड़ें और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खट्टा क्रीम चेरी कॉफी केक – आप इस चेरी कॉफ़ीकेक को अपनी रसोई में बना सकते हैं, और सबसे अच्छा यह आसान है, कोई योजना न बनाएं" ब्लूबेरी कॉकटेल, तथा कैसे एक सफेद छोटा सा आदमी कॉकटेल बनाने के लिए समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चेरी को गड्ढे में डालें, उन्हें आधा काट लें, और उन्हें एक बड़े कटोरे में डालें । आलू मैशर का उपयोग करके, जितना संभव हो उतना रस निकालने के लिए फल को सावधानी से मैश करें । एक बड़े महीन जाली वाली छलनी से रस को छान लें, फल को एक मजबूत चम्मच से दबाएं । (आपके पास लगभग 8 कप होना चाहिए । ) मैश किए हुए चेरी को बाद में उपयोग के लिए फ्रीजर या रेफ्रिजरेटर में सुरक्षित रखें । यदि जार चेरी का उपयोग कर रहे हैं, तो फलों को सूखा दें और चेरी को आधा करने और मैश करने से पहले रस को एक तरफ सेट करें ।
आरक्षित जार के रस में कोई भी दबाया हुआ रस मिलाएं ।
एक ढक्कन वाले 1-गैलन ग्लास जार में, ब्रांडी और चीनी के साथ रस को मिलाएं, चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी करें । ढक्कन के साथ कवर करें, और 24 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में अलग सेट करें, कभी-कभी सरगर्मी या सावधानी से जार को हिलाएं ।
मध्यम आँच पर 2 कप रस को उबाल लें । मीठे रस का स्वाद लें और यदि वांछित हो तो अधिक चीनी जोड़ें । दालचीनी की छड़ें, लौंग और जायफल में हिलाओ । फिर ढककर लगभग 5 मिनट तक उबालें ।
गर्मी से निकालें, और कमरे के तापमान को ठंडा करने के लिए अलग सेट करें । तनाव, और मसालों को त्यागें।
मसालेदार रस को आरक्षित मीठे रस के साथ 1-गैलन ग्लास जार में वापस हिलाएं । ढक्कन के साथ शिथिल कवर करें, और सेवा करने से पहले कम से कम 2 सप्ताह के लिए अलग सेट करें, कभी-कभी जार को सावधानी से हिलाएं ।
छोटे सौहार्दपूर्ण या वाइन ग्लास में कमरे के तापमान पर परोसें । शेष चेरी बाउंस को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
वाशिंगटन के साथ भोजन से: ऐतिहासिक व्यंजनों, मनोरंजक, और माउंट वर्नोन से आतिथ्य, स्टीफन ए मैकलियोड द्वारा संपादित । माउंट वर्नोन लेडीज एसोसिएशन द्वारा सभी पाठ (2011) । उत्तरी कैरोलिना प्रेस विश्वविद्यालय द्वारा वितरित ।