एथेनियन-शैली ब्रूसचेट्टा
एथेनियन-शैली ब्रूसचेटन एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 30 सर्विंग्स बनाता है 90 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 21 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बाल्समिक विनैग्रेट, कलामतन जैतून, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एथेनियन कुत्ता, एथेनियन ओर्ज़ो, तथा एथेनियन मशरूम.
निर्देश
ओवन को 375 एफ तक गरम करें । पक्षों के साथ 15 एक्स 10-इंच पैन में, एकल परत में ब्रेड स्लाइस रखें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, लगभग 2 बड़े चम्मच तेल के साथ स्लाइस के शीर्ष को हल्के से ब्रश करें ।
8 से 10 मिनट या हल्का ब्राउन और कुरकुरा होने तक बेक करें ।
इस बीच, 10 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर 1 से 2 मिनट या गर्म होने तक गर्म करें ।
शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, नमक, अजवायन और अजवायन डालें । 3 से 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सब्जियां कुरकुरी-कोमल न हों ।
सब्जियों को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
विनिगेट और जैतून जोड़ें; सब्जियों को लेपित होने तक हिलाएं ।
1 चम्मच सब्जी मिश्रण के साथ प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को शीर्ष करें ।
पनीर और अजमोद के साथ छिड़के ।