डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? एंजेल हेयर के साथ स्कैलप्स एक शानदार रेसिपी हो सकती है जिसे आजमाया जा सकता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $2.4 प्रति सर्विंग है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 309 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 30 मिनट लगते हैं। केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना है कि यह सही है। जैतून का तेल, बे स्कैलप्स, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 63% का बहुत अच्छा स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है।
निर्देश
1
पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं। इस बीच, कुकिंग स्प्रे से लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मध्यम आँच पर 1 चम्मच तेल में स्कैलप्स को तब तक पकाएँ जब तक वे सख्त और अपारदर्शी न हो जाएँ; निकालें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चुटकी मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
उसी कड़ाही में बचे हुए तेल में प्याज को नरम होने तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
लहसुन डालें; 1 मिनट तक पकाएँ। शोरबा, वाइन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएँ। धीरे-धीरे पैन में मिलाएँ। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और चलाते रहें या गाढ़ा होने तक पकाएँ। अजमोद और बचा हुआ स्कैलप्स मिलाएँ; गरम करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम चीज़ को ठंडा करके 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
1/4 कप पोर्क वसा
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
पास्ता को छान लें; स्कैलप्प्स के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
6
यदि चाहें तो पनीर और हरी प्याज छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च