एशियाई भुना हुआ चिकन
एशियाई भुना हुआ चिकन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.9 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 754 कैलोरी, 65 ग्राम प्रोटीन, तथा 52 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, सोया सॉस, कम सोडियम चिकन शोरबा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 44 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एशियाई भुना हुआ चिकन, Paleo एशियाई भुना हुआ चिकन w/ Scallion तेल, तथा चिकन और भुनी हुई मूंगफली के साथ एशियाई स्लाव.
निर्देश
चिकन से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ चिकन कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें ।
एक बड़े भारी शुल्क वाले ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में सोया सॉस, अदरक, लहसुन और शोरबा मिलाएं ।
चिकन जोड़ें; सील और फ्रिज में खटाई में डालना 4 से 8 घंटे, कभी कभी बैग मोड़.
बैग से चिकन निकालें, 1/2 कप अचार को सुरक्षित रखें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
चिकन, ब्रेस्ट साइड को ब्रॉयलर पैन या रोस्टिंग पैन के रैक पर रखें । जांघ के भावपूर्ण हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें, सुनिश्चित करें कि हड्डी को छूना नहीं है ।
375 पर 1 घंटे और 10 मिनट के लिए या थर्मामीटर रजिस्टर 18 तक बेक करें
पन्नी के साथ चिकन को शिथिल रूप से कवर करें; चिकन के रस को पुन: अवशोषित करने के लिए 10 मिनट खड़े रहने दें । त्वचा को त्यागें।
पैन में ड्रिपिंग के लिए 1/2 कप आरक्षित मैरिनेड जोड़ें (आपके पास लगभग 1/4 कप ड्रिपिंग होगा), ब्राउन बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना ।
एक छोटे सॉस पैन में अचार मिश्रण डालो; एक उबाल लाने के लिए, और 5 मिनट पकाना । तिल के तेल में हिलाओ ।
चिकन को क्वार्टर में काटें ।
तिल के मिश्रण के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Gewurztraminer, Chenin ब्लॉन्क, रिस्लीन्ग
एशियाई गेउर्ज़ट्रामिनर, चेनिन ब्लैंक और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप की कोशिश कर सकते Domaine Weinbach Cuvee थियो Gewurztraminer. समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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