एशियाई मसाला अनानास-अदरक बीबीक्यू सॉस और काले और सफेद तिल के साथ पसलियों को रगड़ता है
यदि आपके पास लगभग है 7 घंटे और 10 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, एशियाई मसाला अनानास-अदरक बीबीक्यू सॉस और काले और सफेद तिल के साथ पसलियों को रगड़ता है एक शानदार हो सकता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त कोशिश करने की विधि। के लिए $ 5.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और की कुल 828 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 473 लोग प्रभावित हुए । केचप, सरसों, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक है प्राइसी एशियाई भोजन के प्रशंसकों के लिए नुस्खा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 94 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों हैं एशियाई मसाला अनानास-अदरक बीबीक्यू सॉस और काले और सफेद तिल के साथ पसलियों को रगड़ता है, एशियाई मसाला मला पसलियों के साथ बेर-अदरक शीशे का आवरण, और ऑरेंज हनी चिपोटल बीबीक्यू सॉस के साथ स्पाइस रबड ग्रिल्ड अमेरिकन बाइसन शॉर्ट रिब्स.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
1
एक भारी तले वाले मध्यम सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
लहसुन, अदरक और प्याज डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
अनानास के टुकड़े और हबनेरो डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानास के टुकड़े
4
अनानास का रस डालें और लगभग 3 मिनट तक थोड़ा कैरामेलाइज़ होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप हरे अंगूर के आधे भाग
5
होइसिन, केचप, ब्राउन शुगर, एंको पाउडर, सरसों, शहद, सोया सॉस, स्टार ऐनीज़ और दालचीनी डालें और लगभग 30 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
जैसे पिस्ता या अखरोट
क्रिस्पिक्स अनाज, कुचला हुआ
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
Hoisin सॉस
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6
मिश्रण को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
एक कटोरे में डालो और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें ।
पसलियों के लिए: एक कटोरे में पेपरिका, सूखी सरसों, पिसी हुई अदरक, स्टार ऐनीज़, ऑलस्पाइस, नमक, काली मिर्च और थाई चिली फ्लेक्स को एक साथ हिलाएं । पसलियों को ऊपर की तरफ रगड़ें, प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 4 घंटे और 24 घंटे तक सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक पाउडर
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
सरसों का पाउडर
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
एक चारकोल ग्रिल को लगभग 80 ब्रिकेट के साथ 1 साइड से प्रीहीट करें, या सिरेमिक प्लेट के साथ कमादो-शैली के सिरेमिक चारकोल कुकर में हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
10
ग्रिल करने से 1 घंटे पहले पसलियों को रेफ्रिजरेटर से निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
11
4 कप पानी, सोया सॉस, अदरक और लहसुन को मिलाएं और दो भारी डिस्पोजेबल पैन के बीच विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
12
यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं: कोयले के विपरीत दिशा में ग्रिल के निचले हिस्से पर स्टीमिंग तरल का एक डिस्पोजेबल पैन डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
13
ऊपर से कद्दूकस करें और अच्छी तरह गर्म करें ।
14
पसलियों को ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे, सीधे गर्म अंगारों के ऊपर रखें और लगभग 10 मिनट तक सुनहरा भूरा और एक क्रस्ट बनने तक पकाएं । पसलियों को ग्रिल के दूसरी तरफ, तरल के ऊपर ले जाएं, और दूसरे डिस्पोजेबल पैन को कोयले के ऊपर स्टीमिंग तरल के साथ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
15
ग्रिल का ढक्कन लगा दें और ऊपर से वेंट को आधा खोल दें । पसलियों को निविदा और रसदार होने तक पकाएं, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
16
चिलचिलाती रोकने के लिए आवश्यक के रूप में पानी जोड़ें, और अंगारों 225 और 250 डिग्री फारेनहाइट के बीच आंतरिक तापमान रखने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1
सिरेमिक प्लेट निकालें और ग्रिल रैक को गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
पसलियों को ग्रिल पर, ऊपर की तरफ नीचे, सीधे गर्म अंगारों के ऊपर रखें और लगभग 10 मिनट तक सुनहरा भूरा और एक क्रस्ट बनने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
पसलियों और रैक को हटा दें और सिरेमिक प्लेट में डालें । प्लेट पर स्टीमिंग तरल का एक डिस्पोजेबल पैन रखें, फिर रैक और पसलियों को ग्रिल पर लौटा दें । कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि पसलियां नरम और रसदार न हो जाएं, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
चिलचिलाती रोकने के लिए आवश्यक के रूप में पानी जोड़ें, और अंगारों 225 और 250 डिग्री फारेनहाइट के बीच आंतरिक तापमान रखने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
5
यदि चारकोल का उपयोग कर रहे हैं, तो पसलियों को गर्म अंगारों पर वापस ले जाकर और 15 से 20 मिनट के लिए सॉस के साथ मोड़कर और चखकर समाप्त करें । यदि सिरेमिक चारकोल कुकर का उपयोग कर रहे हैं, तो प्लेट को अंदर छोड़ दें और ग्रिल से हटाने से पहले 15 से 20 मिनट के लिए सॉस के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
तिल के बीज को मिलाएं और पसलियों के शीर्ष छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
7
पसलियों को अलग से काटें और एक थाली पर रखें । ऊपर से हरा प्याज बिखेर दें और परोसें ।
मेनू पर एशियाई? रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय सफेद कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ क्रुगर-रम्पफ मुंस्टरर राइनबर्ग काबिनेट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
क्रुगर-रम्पफ मुंस्टर रीनबर्ग काबिनेट रिस्लीन्ग
राइनबर्ग तीन जीजी साइटों में से सबसे तेज है, जो अनुभवी क्वार्टजाइट और धूल भरी दोमट पर है । मीठे सेब और पीले फल यहां सर्वोपरि हैं, हालांकि खनिज रूप से टेरोइर नोट एक मजबूत नींव देते हैं । ये सच्चे आकर्षण की मदिरा हैं, न कि केवल जीतने के तरीके ।