ऑयस्टर पाटे के साथ बीफ वेलिंगटन

ऑयस्टर पाटे के साथ बीफ वेलिंगटन
सीप पीट के साथ बीफ वेलिंगटन के बारे में आवश्यकता है 1 घंटा 40 मिनट शुरू से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1010 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 79g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 6.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शक्ड मई रिवर सीप, छिछले, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 59 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो ऑयस्टर पाटे के साथ बीफ वेलिंगटन, बेस्ट बीफ वेलिंगटन, तथा बीफ वेलिंगटन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
टेंडरलॉइन को नमक और काली मिर्च से रगड़ें और तेल से हल्के से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिएपेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
टेंडरलॉइन को कड़ाही में रखें और सिरों सहित मांस की सभी सतहों को हल्के से भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
पैन से मांस निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
यदि आवश्यक हो तो पैन में और तेल डालें, और फिर प्याज़ और लहसुन डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीमअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिकव्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
मशरूम डालें और 2 से 3 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
8
सीप और शेरी डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सीप अपारदर्शी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
9
गर्मी से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
10
किसी भी तरल को निकाल दें और एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में ब्रेडक्रंब के साथ मिश्रण को मिलाएं । अच्छी तरह से मिश्रित और लगभग चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । चीज़क्लोथ की कई परतों के साथ एक कोलंडर को लाइन करें और इसमें पीट को चम्मच करें । 10 से 15 मिनट तक निकलने दें । यदि पाट बहुत गीला लगता है, तो चीज़क्लोथ के किनारे को उठाएं, इसे एक साथ मोड़ें, और अतिरिक्त तरल को बाहर निकाल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई1 से 2 तीखी मिर्च, बीज निकालकर कटी हुई
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
11
1/4-इंच से कम मोटी आयत बनाने के लिए हल्के आटे की सतह पर पफ पेस्ट्री के आटे को रोल करें । आटे के बीच में थोड़ा सा पेस्ट डालें और इसे टेंडरलॉइन के समान आकार बनाने के लिए फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री आटापफ पेस्ट्री आटा
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
12
मांस को पाटे पर रखें; फिर शेष पाटे के साथ मांस के शीर्ष और किनारों को कवर करें । एक सीम बनाने के लिए किनारों को ओवरलैप करते हुए, टेंडरलॉइन के चारों ओर पेस्ट्री लपेटें । किनारों को पानी से गीला करें और सील करने के लिए हल्के से चुटकी लें । दोनों सिरों से पेस्ट्री की ऊपरी परत को ट्रिम करें और मांस के किनारों पर छोरों को मोड़ो, पहले की तरह सील करें । पेस्ट्री लिपटे टेंडरलॉइन को सावधानी से पलट दें और सीम-साइड को हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,1/2-इंच के क्यूब्स में काटें,
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
13
पीटा अंडे के साथ पेस्ट्री ब्रश करें । यदि वांछित हो, तो पेस्ट्री स्क्रैप से कटे हुए डिजाइनों के साथ शीर्ष को सजाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
14
पीटा अंडे के साथ कटआउट ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अपफल रोल-अप
पैकेज प्राकृतिक केक मिश्रणपैकेज प्राकृतिक केक मिश्रण
15
टेंडरलॉइन को 15 से 20 मिनट तक या पेस्ट्री को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
16
ओवन से निकालें और नक्काशी से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नकंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न

सामग्री

6801 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बीफ टेंडरलॉइनबीफ टेंडरलॉइन23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा ब्रेड क्रम्ब्सताजा ब्रेड क्रम्ब्स12 चम्मच लहसुन पाउडर8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखी शेरीसूखी शेरी1अंडा, 1 चम्मच पानी के साथ पीटाअंडा, 1 चम्मच पानी के साथ पीटा12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ1131 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।मशरूम, बारीक कटा हुआमशरूम, बारीक कटा हुआ1शीटजमे हुए पफ पेस्ट्री thawed, जमे हुए पफ पेस्ट्री thawed,4झींगा और शिरायुक्तनमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च571 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।छिले हुए प्याज़, बारीक कटे हुएछिले हुए प्याज़, बारीक कटे हुए3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।शुक्ड मे रिवर ऑयस्टर (या आपके क्षेत्र में उपलब्ध सबसे अच्छे ऑयस्टर), शराब की निकासी और किसी भी टूटे हुए गोले से मुक्त उठायाशुक्ड मे रिवर ऑयस्टर (या आपके क्षेत्र में उपलब्ध सबसे अच्छे ऑयस्टर), शराब की निकासी और किसी भी टूटे हुए गोले से मुक्त उठाया4झींगा और शिरायुक्तवनस्पति तेलवनस्पति तेल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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