ऑरेंज ब्लूबेरी फ्रीजर जैम
ऑरेंज ब्लूबेरी फ्रीजर जैम 32 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फोडमैप फ्रेंडली रेसिपी है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 0 ग्राम प्रोटीन , 0 ग्राम वसा और कुल 75 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 27 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । यह मसाले के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 25 मिनट में तैयार हो जाता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में ब्लूबेरी, तरल फल पेक्टिन, संतरा और चीनी की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 8% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ब्लूबेरी फ़्रीज़र जैम , ईज़ी ब्लूबेरी जलेपीनो फ़्रीज़र जैम और 30 मिनट्स टू होममेड श्योर.जेल रास्पबेरी-ब्लूबेरी फ़्रीज़र जैम भी पसंद आया।
निर्देश
ढक्कन वाले चार साफ 1-कप प्लास्टिक कंटेनरों को उबलते पानी से धोएं। अच्छी तरह सुखा लें.
ओवन को 250° पर प्रीहीट करें।
एक उथले बेकिंग डिश में चीनी रखें; 15 मिनट तक बेक करें. इस बीच, संतरे के 1 बड़े चम्मच छिलके को बारीक कद्दूकस कर लीजिए. संतरे को छीलकर काट लें.
एक बड़े कटोरे में, ब्लूबेरी, गर्म चीनी, कसा हुआ छिलका और कटा हुआ संतरा मिलाएं; बीच-बीच में हिलाते हुए 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
पेक्टिन जोड़ें; पेक्टिन को समान रूप से वितरित करने के लिए 3 मिनट तक लगातार हिलाएं।
तुरंत सभी कंटेनरों को शीर्ष के 1/2 इंच के भीतर भर दें। कंटेनरों के ऊपरी किनारों को पोंछें; तुरंत ढक्कन से ढक दें।
24 घंटे कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें।
जैम अब उपयोग के लिए तैयार है. 3 सप्ताह तक फ्रिज में रखें या 12 महीने तक फ्रीज करें। परोसने से पहले जमे हुए जैम को रेफ्रिजरेटर में पिघलाएँ।
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ डिप वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 57 डॉलर है।
![पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट]()
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।