ओकोनोमियाकी (हिरोशिमा शैली)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ओकोनोमियाकी (हिरोशिमा शैली) को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 522 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए $ 4.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वोस्टरशायर सॉस, तेल, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं हिरोशिमा-शैली ओकोनोमियाकी, कंसाई-शैली ओकोनोमियाकी, तथा ओकोनोमियाकी स्टाइल ऑमलेट.
निर्देश
आटा और दशी को चिकना होने तक मिलाएं ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक पैन में तेल गरम करें ।
1/4 कप बैटर को पैन में लगभग 6 इंच के घेरे के आकार में डालें और इसे एक मिनट तक पकने दें ।
गोभी के आधे हिस्से को ऊपर रखें और उसके बाद आधे स्प्राउट्स, झींगा और बेकन रखें और अंत में सब कुछ एक साथ रखने के लिए ऊपर से कुछ और घोल डालें । तल को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 6-10 मिनट तक पकाएं, पलटें और बेकन के कुरकुरा होने तक, लगभग 6-10 मिनट तक पकाएं । इस बीच नूडल्स के आधे हिस्से को दूसरे पैन में गर्म करें और उन्हें ओकोनोमियाकी के समान आकार के बारे में एक सर्कल बनाएं ।
नूडल्स के ऊपर ओकोनोमियाकी को स्थानांतरित करें और मजबूती से दबाएं । दूसरे पैन में एक अंडे को भूनें, जर्दी को तोड़ें और जब यह बस सेट हो जाए, तो ऊपर से ओकोनोमियाकी को स्थानांतरित करें और मजबूती से दबाएं । एक दूसरे ओकोनोमियाकी के लिए दोहराएं ।
ओकोनोमियाकी अंडे की तरफ ऊपर की ओर ओकोनोमियाकी सॉस, मेयोनेज़, कत्सुओबुशी, हरी प्याज और एओनोरी के साथ परोसें ।