ओकरा के साथ झींगा और सीप गम्बो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $7.11 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 657 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रति सेवारत। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 4 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केयेन, समुद्री नमक, कटा हुआ सीप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 80 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो महान है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा और भिंडी Gumbo, भिंडी झींगा Gumbo, तथा झींगा और भिंडी Gumbo.
निर्देश
1
झींगा स्टॉक बनाने के लिए: झींगा को छीलें, और सिर और गोले को एक बड़े स्टॉक पॉट में टॉस करें; छिलके वाली झींगा को गम्बो में पकाने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(अनुशंसित: A1 सॉस)
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
Gumbo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
2
बर्तन में केकड़ा, प्याज, तेज पत्ते, अजवायन के फूल, लाल मिर्च, पुरानी खाड़ी और नींबू जोड़ें । 2 1/2 चौथाई ठंडे पानी से ढक दें । तरल को धीरे-धीरे उबाल आने दें, और फिर गर्मी कम करें । धीरे से 45 मिनट के लिए उबाल लें, खुला, किसी भी फोम को स्किम करना जो शीर्ष पर उगता है । चंकी ठोस पदार्थों को हटाने के लिए स्टॉक को हीटप्रूफ कंटेनर या किसी अन्य बर्तन में तनाव दें; इस बिंदु पर आपके पास गम्बो में उपयोग करने के लिए लगभग 2 चौथाई स्वादिष्ट शोरबा होना चाहिए । जरूरत पड़ने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
Gumbo
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 कप सफेद मोती जौ
केकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
गम्बो बनाने के लिए, आपको एक रूक्स बेस से शुरू करना होगा: एक डच ओवन या अन्य बड़े, भारी बर्तन में मध्यम-कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं । जैसे ही फोम कम हो जाता है, आटा जोड़ें, गांठ को रोकने के लिए लकड़ी के चम्मच या व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें - यह केक फ्रॉस्टिंग की तरह लॉक-अप हो सकता है लेकिन बस इसके माध्यम से सरगर्मी रखें । रूक्स को तब तक पकाएं जब तक कि यह अखरोट का रंग न हो जाए और अखरोट के समान महक न आए, इसमें लगभग 15 मिनट का समय लगना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्किटल्स बाइट-साइज़ कैंडीज़
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
छोटी दालचीनी छड़ें
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
कटी हुई ओरियो कुकीज़
4
प्याज, अजवाइन, शिमला मिर्च, लहसुन और भिंडी डालें (यदि यह भिंडी नहीं मिली है, तो यह गम्बो नहीं है!); नमक, लाल मिर्च और पुरानी खाड़ी के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
Gumbo
भिंडी
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
5
टमाटर, बे पत्तियों और थाइम में मिलाएं । सब्जियों के नरम होने तक, अब और फिर हिलाते हुए, 10 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
6
ठंडा चिंराट स्टॉक में डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । मिश्रण को उबाल लें, और फिर गर्मी कम करें । 45 मिनट के लिए सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि गम्बो गहरा और गाढ़ा न हो जाए । झींगा और सीप में टॉस करें, लगभग 15 मिनट पकाएं; मसाला समायोजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा स्टॉक
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
2 से 3 चम्मच समुद्री नमक
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
Gumbo
7
परोसने के लिए: गम्बो को उथले कटोरे में डालें और बीच में कुछ चावल ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gumbo
गोया® मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
करछुल
8
ऊपर से अजमोद और हरा प्याज छिड़कें । मेज पर फ्रेंच ब्रेड और गर्म सॉस पास करें ।
Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए झींगा । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । के Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris के साथ एक 4.7 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।