इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 77 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा 94 और लागत में कार्य करता है प्रति सेवारत 23 सेंट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. जैतून का तेल, नींबू का छिलका, क्लासिक ग्रेवी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो टर्की को मेंहदी और नींबू के साथ भूनें, लहसुन रोस्ट चिकन मेंहदी और नींबू के साथ, तथा लहसुन रोस्ट चिकन मेंहदी और नींबू के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टर्की से लेग ट्रस निकालें और त्यागें । खींचो और वसा के किसी भी गांठ को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
2
गिब्लेट और गर्दन निकालें (वे अक्सर गर्दन या शरीर की गुहा में पैक किए जाते हैं) और क्लासिक ग्रेवी के लिए बचाएं । अंदर और बाहर टर्की कुल्ला; पैट सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
ग्रेवी
3
मेंहदी की टहनी, लहसुन, प्याज और नींबू के साथ शरीर की गुहा को शिथिल रूप से भरें; यदि वे सभी फिट नहीं होते हैं, तो गर्दन की गुहा में शेष टक । जगह में रखने के लिए त्वचा के फ्लैप को मोड़ो । एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, कटा हुआ मेंहदी, नींबू का छिलका और काली मिर्च मिलाएं । पूरे टर्की में मिश्रण रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का छिलका
जैतून का तेल
रोज़मेरी
लहसुन
नींबू
काली मिर्च
पूरे तुर्की
प्याज
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
टर्की, ब्रेस्ट अप, वी-आकार के रैक पर 12 - बाय 17-इंच रोस्टिंग पैन (या एक जो कम से कम 2 इंच है) में रखें । पक्षी की तुलना में लंबा और चौड़ा) । मांस थर्मामीटर को सीधे स्तन के सबसे मोटे हिस्से से हड्डी तक डालें । (यदि इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर का उपयोग कर रहे हैं, तो तापमान की जांच करते समय डालें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
हड्डी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
भुना हुआ पैन
5
325 या 350 नियमित या संवहन ओवन में भूनें जब तक कि थर्मामीटर 16 पंजीकृत न हो जाए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
6
(समय और तापमान के लिए नीचे देखें । )
7
जड़ी बूटियों और सब्जियों को गुहाओं से निकालें और अन्य उपयोगों के लिए बचाएं (नोट्स देखें) या त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
जड़ी बूटी
8
टर्की को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्की
9
20 से 30 मिनट के लिए खुला, गर्म स्थान पर खड़े होने दें, फिर तराशें । यदि जांघ के जोड़ अभी भी गुलाबी हैं (ओवन-भुना हुआ पक्षी में आम), जांघों से ड्रमस्टिक काट लें, जांघों को बेकिंग पैन में रखें, और 450 ओवन में गुलाबी, 10 से 15 मिनट तक बेक करें, या माइक्रोवेव पर रखें-सुरक्षित प्लेट और माइक्रोवेव ओवन में पूरी शक्ति (100%) पर 1 से 3 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
माइक्रोवेव
ओवन
1
के लिए एक 350 ओवन में सेंकना 1 1/2-2 1/4 मानव संसाधन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
325 ओवन में 2-3 घंटे के लिए बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
325 ओवन में 3-3 3/4 घंटे के लिए बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
के लिए एक 325 ओवन में सेंकना 3 1/2-4 1/2 मानव संसाधन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
टाइम्स अस्थिर पक्षियों के लिए हैं । एक भरवां पक्षी एक ही दर पर एक अस्थिर के रूप में पका सकता है; हालाँकि, 30 से 50 मिनट अधिक समय तक अनुमति देने के लिए तैयार रहें ।