ओवन-भुना हुआ चिली सीबास
ओवन-भुना हुआ चिली सीबास सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 244 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 5.69 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. चावल के सिरके, सलाद के तेल, रूबी ग्रेपफ्रूट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अंगूर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर के शीशे का आवरण के साथ अंगूर दही केक एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 73 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मसालेदार लाल प्याज के साथ केले के पत्ते से लिपटे चिली सीबास, चिली सी बास एक भुना हुआ सब्जी क्विनोआ मेडले पर, तथा भरवां सीबास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सेम कुल्ला, नाली, फिर अदरक और सिरका के साथ थोड़ा सा मैश करें ।
1 - बाय 9 इंच के पैन में 13 बड़ा चम्मच मक्खन डालें । पैन को 500 ओवन में तब तक सेट करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और ब्राउन होने लगे, लगभग 2 मिनट ।
ओवन से पैन निकालें, मक्खन फैलाने के लिए झुकाएं, फिर पैन में मछली डालें और पलट दें ।
मक्खन के साथ छिड़क मिलाएं ।
मछली के ऊपर काले बीन मिश्रण डालो ।
तब तक बेक करें जब तक कि मछली अपारदर्शी न हो जाए, लेकिन फिर भी नम दिखने वाले सबसे मोटे हिस्से (परीक्षण के लिए कट) के केंद्र में, लगभग 10 मिनट । कभी-कभी पैन जूस के साथ पेस्ट करें ।
इस बीच, एक तेज चाकू के साथ, अंगूर से छील और सफेद झिल्ली काट लें, फिर खंडों को छोड़ने के लिए झिल्ली और फल के बीच काट लें । झिल्ली से रस निचोड़ें । 3 से 4 बड़े चम्मच रस को मापें और मछली के ऊपर डालें क्योंकि यह बेक हो जाता है । रिजर्व फल।
सरसों के साग से मोटे तनों को ट्रिम और त्यागें; मोटे तौर पर साग काट लें ।
उच्च गर्मी पर 11 से 12 इंच के फ्राइंग पैन में, शेष मक्खन पिघलाएं ।
साग और 2 बड़े चम्मच सोया सॉस जोड़ें। अक्सर हिलाए जाने तक, 2 से 5 मिनट तक हिलाएं ।
मछली को एक थाली में स्थानांतरित करें, इसके ऊपर रस डालें । मछली के चारों ओर मुरझाए हुए साग की व्यवस्था करें ।
अंगूर के खंडों के साथ गार्निश । स्वाद के लिए अधिक सोया सॉस के साथ सीजन ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
सीबास पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
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