ओसाका-शैली ओकोनोमियाकी नुस्खा
ओसाका-शैली ओकोनोमियाकी नुस्खा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 49 ग्राम वसा, और कुल का 764 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.78 प्रति सेवारत. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. ओकोनोमियाकी सॉस, तिल का तेल, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ओसाका-शैली ओकोनोमियाकी 'जापानी सोल कुकिंग' से, ओकोनोमियाकी (जापानी पिज्जा) रेसिपी, तथा हिरोशिमा-शैली ओकोनोमियाकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
घोल बनाने के लिए एक बड़े बाउल में मैदा, दशी, नमक, बेकिंग पाउडर और चीनी मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू]()
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू![Dashi]()
Dashi![लोरेन प्रोफेशनल किचन®]()
लोरेन प्रोफेशनल किचन®![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू
Dashi
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)]()
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)2
गोभी को बैटर में डालें और कम से कम 30 सेकंड तक अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि सारी पत्ता गोभी लेपित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 अनानास]()
1 अनानास
1 अनानास3
अंडे जोड़ें और मिश्रण करें, इस बार हल्के से, लगभग 15 सेकंड के लिए, या जब तक अंडे सिर्फ गोभी के साथ संयुक्त न हो जाएं । मध्यम-कम गर्मी पर कम से कम 5 मिनट के लिए नॉनस्टिक या कास्ट-आयरन स्किलेट को प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 अनानास]()
1 अनानास![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 अनानास
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)4
तिल के तेल का 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, कड़ाही की पूरी सतह को कोट करना सुनिश्चित करें । ओकोनोमियाकी को बैचों में पकाएं । लगभग 6 इंच व्यास और लगभग 1 इंच मोटी पैनकेक बनाने के लिए गोभी और बल्लेबाज मिश्रण को कड़ाही में डालें । गोभी पर नीचे धक्का मत करो, आप एक शराबी पैनकेक चाहते हैं । धीरे से पैनकेक के ऊपर पोर्क बेली स्लाइस का लगभग एक-चौथाई हिस्सा रखें, ओवरलैप न करने की कोशिश करें । पैनकेक को लगभग 3 मिनट तक पकाएं । पैनकेक को सावधानी से फ्लिप करने के लिए एक लंबे स्पैटुला (एक मछली स्पैटुला आदर्श है) का उपयोग करें, इसलिए पोर्क पेट के साथ पक्ष अब नीचे की ओर है । स्पैटुला के साथ पैनकेक पर धीरे से दबाएं (बहुत मुश्किल से धक्का न दें, आप पक्षों से बल्लेबाज नहीं चाहते हैं) । लगभग 5 मिनट और पकाएं, फिर पैनकेक को फिर से पलटें, इसलिए पोर्क बेली वाला साइड अब ऊपर की ओर है । (यदि आप इसे फ्लिप करते समय ओकोनोमियाकी अलग हो जाते हैं, तो चिंता न करें; पैनकेक में किसी भी आवारा सामग्री को वापस टक करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें । ) लगभग 2 मिनट और पकाएं। जब यह तैयार हो जाए, तो पैनकेक को दोनों तरफ से हल्का ब्राउन किया जाना चाहिए, सूअर का मांस पकाया जाता है, और गोभी निविदा के अंदर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पोर्क बेली]()
पोर्क बेली![कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ]()
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ![1 अनानास]()
1 अनानास![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
पोर्क बेली
कप जमे हुए एडामे, पिघला हुआ1 अनानास
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)![1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम]()
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम5
पैनकेक को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, पोर्क साइड अप करें, और टॉपिंग जोड़ें । लंबे रिबन में पैनकेक पर लगभग 1 बड़ा चम्मच ओकोनोमियाकी सॉस निचोड़ें । पैनकेक पर मेयोनेज़ के लगभग 1 बड़ा चम्मच निचोड़ें, लंबे रिबन में भी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ]()
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए9
पैनकेक को क्वार्टर में काटें और तुरंत परोसें । शेष 3 बड़े चम्मच तेल और पैनकेक बल्लेबाज के साथ दोहराएं । भिन्नता: पोर्क बेली के लिए 8 औंस ग्राउंड पोर्क को स्थानापन्न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ग्राउंड पोर्क]()
ग्राउंड पोर्क![पोर्क बेली]()
पोर्क बेली![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
ग्राउंड पोर्कपोर्क बेली
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ10
पत्ता गोभी डालने के बाद बैटर में पोर्क डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । फिर अंडे जोड़ें, और हल्के से मिश्रण, बल्लेबाज तैयार करने के लिए । फूड रिपब्लिक पर अधिक जापानी व्यंजन व्यंजनों की कोशिश करें: जापानी पेनकेक्स (ओकोनोमियाकी) नुस्खा
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 अनानास]()
1 अनानास![2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए]()
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए![2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार]()
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 अनानास2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
Miso
कीनू, प्रत्येकउपकरण
सामग्री
11 पौंड तोरी,![कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू]()
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![सूखे, मुंडा बोनिटो (कत्सुओबुशी)]()
सूखे, मुंडा बोनिटो (कत्सुओबुशी)2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![पाउंड गोभी, मोटे कटा हुआ (लगभग]()
पाउंड गोभी, मोटे कटा हुआ (लगभग4![अंडे]()
अंडे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![आटा]()
आटा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![ओकोनोमियाकी सॉस]()
ओकोनोमियाकी सॉस227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ताजा सूअर का मांस पेट, पतले कटा हुआ]()
ताजा सूअर का मांस पेट, पतले कटा हुआ11 पौंड तोरी,![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![toasted तिल का तेल]()
toasted तिल का तेल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![दशी या पानी, ठंडा या कमरे के तापमान पर]()
दशी या पानी, ठंडा या कमरे के तापमान पर
कटे हुए, छिलके वाले ताजे या जमे हुए आड़ू4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
सूखे, मुंडा बोनिटो (कत्सुओबुशी)2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
पाउंड गोभी, मोटे कटा हुआ (लगभग4
अंडे4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
आटा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
ओकोनोमियाकी सॉस227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ताजा सूअर का मांस पेट, पतले कटा हुआ11 पौंड तोरी,
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
toasted तिल का तेल2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
दशी या पानी, ठंडा या कमरे के तापमान परकठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर21
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