केक: असली टर्की से बना थैंक्सगिविंग केक! और बचा हुआ
यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $2.76 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केचप, सॉटेड बीन्स, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. यह नुस्खा 428 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो थैंक्सगिविंग तुर्की बचे हुए आनंद: तुर्की मैक-एंड-चीज़लेट्स, धन्यवाद बचा तुर्की शेफर्ड पाई, तथा लोडेड टर्की पाणिनी (थैंक्सगिविंग बचे हुए के लिए) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें और रैक आई मध्य की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ कोट 2 (8-इंच) केक पैन; एक तरफ सेट करें ।
टर्की, ओट्स, पनीर, केचप, प्याज, अजमोद, सोया सॉस, अजवायन के फूल, काली मिर्च और लहसुन को बड़े कटोरे में रखें और साफ हाथों का उपयोग करके, जितना संभव हो उतना कम संभाल कर मिलाएं । नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन (नमक के लिए परीक्षण करने के लिए, माइक्रोवेव या मिश्रण के 1 चम्मच के आकार की गेंद को पकाए जाने तक भूनें । स्वाद और नमक को आवश्यकतानुसार समायोजित करें) ।
मिश्रण को समान रूप से पैन के बीच विभाजित करें, किनारों तक फैलाएं और शीर्ष को चिकना करें ।
लगभग 25 मिनट तक पकाए जाने तक बेक करें और केक पैन के किनारों से दूर खींचने लगते हैं ।
ओवन से निकालें, लेकिन गर्मी बंद न करें ।
केक को लगभग 10 मिनट तक ठंडा होने दें । पेपर टॉवल का उपयोग करके, केक की परतों की सतह से किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें ।
एक केक को अनमोल्ड करें, और इसे ओवनप्रूफ सर्विंग डिश पर नीचे की तरफ रखें । लंबे चाकू या ऑफसेट स्पैटुला के साथ, समान रूप से केक के ऊपर 1 कप मैश किए हुए आलू फैलाएं, 1/2-इंच की सीमा छोड़ दें (शेष आलू को गर्म रखें) ।
आप अपने केक के अंदर जो भी फिलिंग डालना चाहते हैं, उसकी बारी-बारी से परतें डालें । (मैंने प्याज के साथ स्टफिंग, क्रैनबेरी सॉस और तली हुई हरी बीन्स की परत डाली) ।
इन टॉपिंग के ऊपर 1/2 कप मैश किए हुए आलू डालें (मैश किए हुए आलू शीर्ष परत की छड़ी में मदद करते हैं) ।
धीरे से दूसरे टर्की केक को स्टैक्ड केक के ऊपर रखें । यदि आवश्यक हो तो केक को स्थिर रखने के लिए दोनों परतों से चिपके लकड़ी के कटार का उपयोग करें ।
केक पैन या सर्विंग डिश को आंशिक रूप से इकट्ठे केक के साथ बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और गर्म होने तक बेक करें, लगभग 30 से 40 मिनट (इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर को 165 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत करना चाहिए) ।
ओवन से निकालें (गर्मी बंद न करें) ।
लगभग 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर एक लंबे ऑफसेट स्पैटुला या चाकू का उपयोग करके, शेष मैश किए हुए आलू का उपयोग "ठंढ" शीर्ष और केक के किनारों पर करें । यदि वांछित है, तो साफ हाथों से आलू बनाकर तल पर एक सजावटी सीमा बनाएं ।
साफ लंबे चाकू या ऑफसेट स्पैटुला के साथ, समान रूप से केक के ऊपर शकरकंद फैलाएं । शकरकंद की परत के ऊपर मिनी मार्शमॉलो को धीरे से दबाएं ।
केक को ओवन में तब तक लौटाएं जब तक कि मार्शमॉलो ऊपर से हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
दो फ्लैट स्पैटुला का उपयोग करके, केक को सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें ।
चाहें तो ग्रेवी के साथ तुरंत परोसें ।