कुक द बुक: टी-ब्राइड बैटर फ्राइड पिकनिक चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1018 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. के लिए $ 9.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 143 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 72 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, अंडे, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चाय का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हरी चाय नारियल आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: नॉर्दर्न फ्राइड चिकन, कुक द बुक: क्विक फ्राइड चिकन, तथा कुक द बुक: टैको-फ्राइड चिकन.
निर्देश
1
चिकन को नमकीन बनाने के लिए: चिकन परोसने से दो दिन पहले, एक सॉस पैन में चाय, लेमन जेस्ट, चीनी और नमक मिलाएं और नमक और चीनी घुलने तक 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
चाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
गर्मी से निकालें, बर्फ का पानी डालें और पूरी तरह से ठंडा करें । चिकन के टुकड़ों को तरल में डुबोएं, ढक दें और 48 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
3
सेवा करने से कम से कम 1 घंटे पहले, चिकन को नमकीन पानी से निकालें और 10 मिनट के लिए एक झरनी में सूखा दें ।
चिकन को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । प्रत्येक टुकड़े को हल्के से सादे आटे को कोट करें और अतिरिक्त को हिलाएं । छाछ और अंडे के घोल में डुबोएं, और अंत में चिकन को कॉर्नमील मिश्रण में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
सफेद मोती ड्रेजेज
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
5
टुकड़ों को एक रैक में स्थानांतरित करें और तलने से 20 से 30 मिनट पहले बैठने दें ।
6
तेल को एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में डालें और उच्च गर्मी पर गर्मी डालें जब तक कि तेल में छिड़कने वाले आटे की एक चुटकी तुरंत बुलबुले या गहरे फ्राइंग थर्मामीटर 365 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो । 8 मिनट तक पकाएं, पलटें और 7 मिनट और पकाएं । चिकन सुनहरा भूरा होना चाहिए । सबसे मोटे हिस्से को छेदने पर रस साफ होना चाहिए, और तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर को 165 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनेलोनी के गोले
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
टुकड़ों को साफ तार रैक में स्थानांतरित करें, उन्हें कागज तौलिये से दाग दें । कुछ मिनट के लिए ठंडा करें या हल्के से ढककर सर्व करने से पहले रात भर फ्रिज में रखें ।